Cantina da Nonna, Rio de Janeiro - RJ
La Nonna • Galeteria • Cantina - - Sonho da América No começo era Polenta e Galeto Ao chegarem na Serra Gaúcha, os imigrantes italianos se alimentaram com o que a floresta lhes oferecia: caça, pesca e frutos. Com o trabalho e terra fértil, logo estavam colhendo milho e criando galinhas e porcos. Em forma de rodízio, servimos como entradao Capeletti ao Brodo, seguido do Galeto preparado com ervas aromatizadas acompanhado de saladas, tortelone de abóbora e espinafre entre outras delícias. Servimos também sobremesa como sagu de vinho e ambrosía, típicas da Serra Gaúcha. Faça sua Reserva
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