Choperia Giovanetti, Campinas - SP

Giovannetti | Historicamente, o melhor.
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Toggle navigation     Não é por acaso que o Giovannetti é sucesso de público e aprovação.
Nesses 80 anos de história, as casas mais tradicionais de Campinas – Gio Rosário, Gio Cambuí e Gio D.
Pedro - mantém um padrão de qualidade que assegura os melhores produtos em sua mesa.
Mas o sucesso do Giovannetti veio também de seus petiscos.
Do chopp aos lanches, salgados e pizzas, tudo aqui é preparado para ser uma atração à parte.
E como toda atração, você não pode ficar de fora.
Independente da escolha, uma coisa é certa: ela será a melhor da cidade.
    Clássicos Gio Unidades Giovannetti Rosário Rua General Osório , 1059 Centro - Campinas / SP (19) 3231-2830 Aconchegante e tradicional, a casa do Rosário é mantida no local que deu origem ao Giovannetti, em 1937, com toda a sua história na General Osório.
Assim como antigamente, ainda é possível apreciar um chopp e um aperitivo no balcão.
Para quem procura tradição e qualidade, o Giovannetti Rosário é o lugar ideal.
Giovannetti Cambuí Rua Padre Vieira , 1277 Cambuí - Campinas / SP (19) 3234-9510 / 3234-4397 Com uma arquitetura clássica e espaço amplo, a unidade do Cambuí conta com ambiente interno e externo, sendo perfeita para happy hours e eventos, como casamentos e confraternizações.
São dezenas de colaboradores que estão prontos para atender os amantes do chopp, dos lanches e das porções mais famosas da cidade.
Quem procura o melhor para todos os momentos precisa conhecer o Giovannetti Cambuí.
Giovannetti D.
Pedro Av.
Dr.
Guilherme de Campos , 500 (Parque D.
Pedro Shopping) Santa Genebra - Campinas / SP (19) 3209-1641 De visual mais moderno e colorido, a casa localizada no Parque D.
Pedro Shopping foi a última a ser construída, mas mantém a qualidade encontrada em todas as outras.
Aos que apreciam a modernidade e gostam de ir às compras entre as refeições, o Giovannetti D.
Pedro é a melhor pedida.
Happy Hour De segunda a quinta das 16h às 20h no GIO Rosário*, Cambuí e D.
Pedro.
*somente chopp com valor promocional.
Aqui no Giovannetti você não precisa esperar pelo fim do dia para relaxar e aproveitar as delícias do cardápio mais tradicional da cidade.
Para tornar esse momento ainda mais especial, peça o nosso tradicional chopp (Tulipa) com o preço promocional e deguste uma deliciosa mesa de frios, também por preço convidativo.
MOMENTOS GIO GIOVANNETTI - CAMBUÍ - SÁBADO - 25/11 Veja mais galerias Veja mais galerias GIO EVENTOS SUA FESTA NA SUA CASA, NA SUA EMPRESA OU AQUI.
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Na opção com bebida alcoólica, vocês ainda podem usufruir de caipirinha, caipiroska e caipisakê, além do melhor chopp da cidade.
É a sua festa com a qualidade Giovannetti.
O evento é realizado exclusivamente aos sábados, na parte da manhã.
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Na opção com bebida alcoólica, usufrua de caipirinha, caipiroska e caipisakê, além do melhor chopp da cidade.
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Pra todo mundo ajudar e ainda sair satisfeito.
*Exclusivo no Gio Cambuí Almoço No Gio Cambuí, buffet de saladas, buffet de pratos quentes, buffet de massas, serviço de grelhados e buffet de sobremesas fazem parte desse evento.
Na opção com bebida alcoólica, você ainda tem três opções de caipirinha, caipiroska e caipisakê e chopp à vontade.
No Gio D.
Pedro, disponibilizamos nossos pratos à la carte + buffet de saladas e sobremesas.
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Esse cardápio feito especialmente para os pequenos inclui opções de cachorro quente e mini lanchinhos.
Na opção com bebida alcoólica, os adultos ainda poderão desfrutar do melhor chopp da cidade.
Tradicional Nossas principais delícias em um cardápio exclusivo para você.
Nessa proposta, você escolhe o que achar melhor.
São várias opções de porções, lanches e salgados, além de refrigerante e suco.
Para a opção com bebida alcoólica, usufrua de caipirinha, caipiroska e caipisakê, além do melhor chopp da cidade.
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Cotação Online Nome completo E-mail Telefone Data do evento Local do evento ---Gio CambuíGio D.
PedroOutro Tipo do evento --- Tipo do evento ---Cardápio TradicionalCardápio KidsAlmoçoRodízio De PizzaCasamentoAlmoço BeneficenteFeijoada Beneficente Tipo do evento ---Cardápio TradicionalAlmoçoCardápio kids Tipo do evento ---Cardápio TradicionalCardápio KidsSó Chopp Rua e número Bairro Cidade e UF CEP Mais detalhes Expresso do Chopp Pegue carona com o Expresso do Chopp e conheça o melhor da cidade.
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CONSULTE Programaçãoe Novidades Festas de final de ano inspiram as atividades de recreação infantil no Giovannetti neste dezembro   Nas unidades Parque D.
Pedro e Cambuí a programação garante diversão e o encantamento típico desse período, até mesmo com a visita do Papai Noel, dia 16, no Cambuí   O Natal é uma época mágica para as crianças, com aquela decoração tradicional, cheia de cores, luzes e encanto, além de encontros e confraternizações […] Temporada Primavera-verão no Gio Cambuí e Gio D.
Pedro tem sabor de Gim-tônica Refrescante, o drinque combina com as altas temperaturas das estações mais quentes do ano, ainda mais com versões que levam cítricos, ervas e pétalas de flores Centenário, o refrescante Gim-tônica (ou Gin Tónico) integra a seleta lista de receitas clássicas que arrebatam inúmeros apreciadores.
Para os fãs da bebida, as unidades Giovannetti Cambuí e Giovannetti Parque […] Atividades cívicas se destacam na recreação infantil oferecida nas unidades Giovannetti, em novembro   Mês com dois feriados será garantia de diversão para os pequenos no Gio Parque D.
Pedro e Gio Cambuí , com muitas brincadeiras, oficinas e jogos   Novembro chega com o clima quente de pré-Verão e pelo menos dois feriados durante a semana para aumentar ainda mais a chance de participar da recreação montada […] Postado em: 01 de DEZEMBRO de 2017 Festas de final de ano inspiram as atividades de recreação infantil no Giovannetti neste dezembro   Nas unidades Parque D.
Pedro e Cambuí a programação garante diversão e o encantamento típico desse período, até mesmo com a visita do Papai Noel, dia 16, no Cambuí   O Natal é uma época mágica para as crianças, com aquela decoração tradicional, cheia de cores, luzes e encanto, além de encontros e confraternizações […] Continuar lendo.
× Festas de final de ano inspiram as atividades de recreação infantil no Giovannetti neste dezembro  Nas unidades Parque D.
Pedro e Cambuí a programação garante diversão e o encantamento típico desse período, até mesmo com a visita do Papai Noel, dia 16, no Cambuí O Natal é uma época mágica para as crianças, com aquela decoração tradicional, cheia de cores, luzes e encanto, além de encontros e confraternizações com amigos e familiares.
Sensível a este período tão marcante para o universo infantil, a programação de recreação para a criançada nas unidades do Giovannetti contempla atividades especiais com destaque para os desenhos temáticos natalinos para colorir, disponíveis durante todo o mês de dezembro no Gio Dom Pedro, e a oficina de confecção de enfeites para árvore de natal, com a esperada chegada do Papai Noel, no dia 16, no Gio Cambuí.
Mas a diversão não para por aí não.
Filme, oficinas artesanais variadas e jogos para todos os gostos completam uma programação que é pensada com cuidado e carinho para os pequenos clientes.
Acompanhe o detalhamento das atividades nas unidades.
 Gio D.
PedroAlém dos belos desenhos natalinos para colorir durante o período, todas as sextas do mês de dezembro os jogos tomarão conta do ambiente: memória, dominó, UNO e mico vão oferecer a oportunidade de uma competição saudável e inteligente.
Logo no primeiro fim de semana, dias 2 e 3, o filme ‘Meu Malvado Favorito’ será exibido, seguido de uma oficina para a confecção dos ‘amados’ minions.
A animação, que mostra Gru, um supervilão que tenta roubar a Lua, e como ele é afetado por três meninas órfãs, foi a segunda maior bilheteria da categoria em 2010 nos Estados Unidos.
Não dá para perder…Nos dias 9 e 10, a criançada vai pôr ‘mão na massa’ e, literalmente, fazer arte com canudinhos e confeccionar colares e pulseiras, ou aquilo que a criatividade ditar.
A esperada oficina de enfeites para árvore de natal acontece nos dias 16 e 17, dentro do prazo para que as criações sejam incluídas nas decorações nas casas dos ‘pequenos artesãos’.
Nos dias que antecedem o Natal, 23 e 24, as brincadeiras infantis populares, como canções de roda, amarelinha, estátua e morto-vivo, dão o tom da diversão.
E encerrando o ano com chave-de-ouro, nos dias 30 e 31 os desafios de forca, caça palavras, trava-línguas e as adivinhas no estilo’ o que é o que é?’ vão estimular e desenvolver o lado mais intelectual dos pequenos.
As atividades de recreação infantil acompanhadas da equipe de monitores ocorrem nos seguintes dias e horários no Giovannetti D.
Pedro: quarta a sexta e véspera de feriado, das 19h às 21h45; sábado, das 12h às 16h e das 19h às 22h; domingo e feriado, das 12h às 16h e das 18h30 às 21h30.
 Gio CambuíO Gio Cambuí não fica atrás quando o assunto é divertir a criançada.
No primeiro final de semana do mês (1, 2 e 3) os jogos de vareta e da velha com palito de sorvete vão desafiar as ‘pequenas cabeças’.
As datas comemorativas também estão contempladas na programação.
Na quinta (7) a tatuagem temporária faz a alegria de quem curte de uma tatoo.
Na sexta (8), Dia da Família, a confecção de um porta-retrato de papel é presente singelo para quem mais amamos.
O sábado (9), Dia do fonoaudiólogo, traz uma disputa de soletração de palavras que promete muita diversão.
E o Dia do Palhaço (10) oferece a oportunidade de as crianças ganharem um visual colorido, por meio de técnicas de maquiagem infantil.
Os dias 14 e 15 estão reservados para a confecção da cartinha para o Papai Noel, contendo todos os desejos infantis.
A atividade já prepara o terreno para que, no dia 16, às 21h, a chegada do querido Papai Noel seja o ponto alto de uma noite que também contará com uma incrível oficina de enfeites de Natal, como minicaixinhas.
Imperdível! O domingo (17) ganha seu brilho na construção de um jogo da memória com tampinhas plásticas – quem sabe não vira um presente para algum amigo?A programação da quinta (21) recepciona a festejada estação do Verão com a confecção de uma viseira de E.
V.
A.
Nos dias seguintes (22, 23 e 24), acontece a pintura a dedo em papel cartão, que incentiva a criatividade e coordenação de crianças.
Os últimos dias de 2017 serão intensos no Gio Cambuí.
Na quinta-feira, 28, a massinha de modelar é a estrela das atividades manuais.
Aprender a decorar um bambolê com fitas coloridas é a oportunidade do dia 29, sexta, enquanto no sábado (30) a brincadeira será com o cubo mágico.
O último dia do ano (31) tem na confecção artesanal de um calendário para o novo período que chega, 2018, a representação dos votos de muita paz, felicidade, saúde e prosperidade.
No Giovannetti Cambuí, a programação da recreação infantil comandada por monitores ocorre nos seguintes dias e horários: 18h às 22h (quinta), 18h às 23h (sexta e véspera de feriado), 12h às 23h (sábado) e 12h às 22h (domingo e feriado).
 Serviço:Giovannetti D.
Pedro: Avenida Guilherme Campos, 500, Parque D.
Pedro Shopping – Entrada das Águas, Campinas, SPTelefone: 19.
3209.
1641Horário de funcionamento: todos os dias das 10h até o último clienteGiovannetti Cambuí: Rua Padre Vieira, 1277, Cambuí.
Campinas, SPTelefone: 19.
3234.
9510Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h até o último cliente www.
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com/GiovannettiCampinas Close Postado em: 21 de NOVEMBRO de 2017 Temporada Primavera-verão no Gio Cambuí e Gio D.
Pedro tem sabor de Gim-tônica Refrescante, o drinque combina com as altas temperaturas das estações mais quentes do ano, ainda mais com versões que levam cítricos, ervas e pétalas de flores Centenário, o refrescante Gim-tônica (ou Gin Tónico) integra a seleta lista de receitas clássicas que arrebatam inúmeros apreciadores.
Para os fãs da bebida, as unidades Giovannetti Cambuí e Giovannetti Parque […] Continuar lendo.
× Temporada Primavera-verão no Gio Cambuí e Gio D.
Pedro tem sabor de Gim-tônica Refrescante, o drinque combina com as altas temperaturas das estações mais quentes do ano, ainda mais com versões que levam cítricos, ervas e pétalas de floresCentenário, o refrescante Gim-tônica (ou Gin Tónico) integra a seleta lista de receitas clássicas que arrebatam inúmeros apreciadores.
Para os fãs da bebida, as unidades Giovannetti Cambuí e Giovannetti Parque D.
Pedro promovem, na temporada Primavera-verão, combinações inusitadas e surpreendentes de Gim-tônica, que prometem conquistar o paladar dos já admiradores do drinque, e daqueles que ousarem experimentar as ‘alquimias’ dos bartenders das casas.
Chá de hibisco, tangerina desidratada, orégano fresco, alecrim, zimbro, gengibre e limão siciliano, são alguns dos ingredientes adicionados ao famoso drinque, oferecendo experiências sensoriais de encantamento e sofisticação.
O Gio Cambuí e o Gio D.
Pedro, sempre antenados com as tendências mundiais, seguem o boom da ‘redescoberta’ do Gim-tônica em países como Portugal e Espanha.
No Brasil, de acordo com renomados bartenders, está havendo uma verdadeira explosão de consumo da bebida nos últimos dois anos.
Um dos motivos é, sem dúvida, a versatilidade do tradicional coquetel a base do gim, que permite várias combinações e abre as portas para a criatividade.
O gim é um destilado obtido a partir de grãos, com a cevada e o centeio, ou outros ingredientes, como tubérculos e até mesmo a uva – bebida típica da ilha de Menorca, na Espanha.
 Para ‘inglês’ beber O Gim-tônica surgiu durante a dominação da Índia (século 18), quando soldados ingleses precisaram consumir quinina para evitar a malária.
A quinina é uma substância natural, um pó branco, inodoro e de sabor amargo, retirada da casca de uma planta medicinal conhecida como Cinchona Calisaya ou Quina-amarela, usada para complementar o tratamento da malária, eliminando os protozoários da doença.
Naquela época, a água tônica com quinino era muito mais amarga, pois apresentava concentração muito maior do alcaloide.
Para disfarçar o sabor, acrescentavam-se as ervas ao gim, sobretudo por conta da característica aromática do zimbro que ‘disfarçava’ o cheiro forte do quinino.
Saltando para os anos 2010, o coquetel, por conta da sua refrescância, ficou em alta na Espanha e ganhou a atenção dos principais chefs de cozinha do país.
Foi nesta época que passou a ser servido em grandes taças de vinho ou taças balloon, ganhando outros ingredientes, como pepino, frutas, especiarias e flores, que combinassem e enaltecessem as características do gim utilizado.
 Índice calórico baixo E quem estiver de dieta, já preocupado com as calorias, relaxe! Embora o índice calórico seja alto nas bebidas alcóolicas em geral, o gim-tônica conta com apenas 60 cal por dose de 40 ml.
Dirimidas as dúvidas, agora é só aproveitar para experimentar as três versões disponíveis no Giovannetti Cambuí e Giovannetti Parque D.
Pedro: Giovannetti CambuíA casa, localizada no Cambuí, bairro boêmio de Campinas, foi fundada em 1997.
Ocupa um imóvel histórico de 1,7 mil m², que foi restaurado pelo Grupo Giovannetti.
O bar e restaurante tem capacidade para 700 pessoas e conta com salão principal, onde está instalado o Empório, áreas ao ar livre e espaço para recreação infantil.
O almoço, diariamente, é em sistema de buffet, com cobrança por peso ou por pessoa.
A partir das 16h, o cliente tem à escolha pratos “boêmios”, executivos e triviais, além de pizzas, salgados – como o Milionário (kibe) e o Portuga (bolinho de bacalhau), lanches e porções.
A happy hour conta com uma mesa de frios com mais de 20 itens selecionados, além de chope com preço promocional, de segunda a quinta-feira, das 16h às 20h.
Serviço:Rua Padre Vieira, 1277, Cambuí.
Campinas, SPTelefone: 19.
3234.
9510Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h até o último cliente Giovannetti D.
PedroInaugurado em 2002, o Giovannetti D.
Pedro é a unidade caçula do Grupo de Choperias.
O espaço soma 600 m², onde se acomodam com conforto 400 pessoas.
O salão principal é climatizado e decorado com uma mescla de móveis modernos e vintage.
A casa tem uma área coberta com vista para o shopping e outra ao ar livre, com projeto paisagístico, além de um espaço de recreação infantil privativo.
O restaurante oferece pratos executivos, ‘boêmios’ e triviais a partir das 11h, e também buffets de saladas, frios, sushis, sobremesas e estação de massas.
A happy hour dispõe de mesa de frios com mais de 20 itens entre queijos, embutidos e antepastos.
De segunda a quinta-feira, o chope, considerado um dos mais cremosos da região, tem preço promocional entre 16h e 20h.
Serviço:Avenida Guilherme Campos, 500, Parque D.
Pedro Shopping – Entrada das Águas, Campinas, SPTelefone: 19.
3209.
1641Horário de funcionamento: todos os dias das 10h até o último clientewww.
giovannetti.
com.
br  Grupo Giovannetti Informações para a Imprensa: Central de Comunicação Rua Helena Steinberg, 1294, Nova Campinas, Campinas, SP.
13092481 19.
3579.
0174 | 19.
99918.
4343 contato@centraldecomunicacao.
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br Close Postado em: 01 de NOVEMBRO de 2017 Atividades cívicas se destacam na recreação infantil oferecida nas unidades Giovannetti, em novembro   Mês com dois feriados será garantia de diversão para os pequenos no Gio Parque D.
Pedro e Gio Cambuí , com muitas brincadeiras, oficinas e jogos   Novembro chega com o clima quente de pré-Verão e pelo menos dois feriados durante a semana para aumentar ainda mais a chance de participar da recreação montada […] Continuar lendo.
× Atividades cívicas se destacam na recreação infantil oferecida nas unidades Giovannetti, em novembro  Mês com dois feriados será garantia de diversão para os pequenos no Gio Parque D.
Pedro e Gio Cambuí , com muitas brincadeiras, oficinas e jogos Novembro chega com o clima quente de pré-Verão e pelo menos dois feriados durante a semana para aumentar ainda mais a chance de participar da recreação montada especialmente para as crianças nas unidades Giovannetti.
Duas datas comemorativas – Proclamação da República e o Dia da Bandeira do Brasil inspiram as atrações oferecidas no Gio Cambuí e Gio Parque D.
Pedro.
Além das atividades verde-amarelas, oficinas artesanais vão ensinar os pequenos a fabricarem seus próprios brinquedos na unidade Cambuí, enquanto na unidade D.
Pedro, o destaque fica por conta da exibição do filme O Bom Dinossauro.
Acompanhe a programação cheia de boas ideias… Gio D.
PedroNo dia 2, feriado que cai na quinta-feira, as habilidades da criançada serão testadas nas brincadeiras de massinha caseira com moldes variados.
A criatividade continua rolando solta nos dias 3,4 e 5, quando os carimbos de temas variados serão instrumentos para fazer desenhos diferentes e colorir.
Entre 10 e 12, o Final de Semana Just Dancing promete arrebatar corações com brincadeiras e torneio de dança com Nintendo Wii.
O dia 15, quarta-feira, importante feriado da Proclamação da República chega com brincadeiras de bambolês e de corda, e faz um ‘esquenta’ para o fim de semana de 17, a 19, quando está programada uma homenagem ao Dia da Bandeira, com a confecção de bandeiras do Brasil, pinturas de estandartes, desenhos variados para colorir e ainda um empolgante campeonato de um dos jogos de cartas mais vendidos no mundo, o UNO.
 A programação termina em grande estilo no Final de Semana dos Dinos com a exibição, nos dias 24, 25 e 26 do filme ‘O Bom Dinossauro’, e distribuição de desenhos de várias espécies de dinossauros para colorir e recortar, além de livros para leitura livre sobre esses animais extintos após mudanças climáticas drásticas na pré-história.
 Gio CambuíNo Gio Cambuí, a diversão também promete ser das mais intensas.
A programação começa nos dias 1º e 2 com uma atividade relacionada com mandalas, na qual as crianças aprenderão a fazer formas divertidas com elas, e em seguida receberão desenhos de mandalas para colorir.
Dando sequência à programação de diversões e brincadeiras, os dias 3, 4 (Dia do Inventor) e 5 foram reservados, respectivamente, para a realização das oficinas de peixe de cartolina colorida, de invenções com garrafa pet, e de brincadeiras com o famoso quebra-cabeça tridimensional: o cubo mágico.
As oficinas ‘faça você mesmo’ imperam nos fins de semana 9 e 10, com a confecção de pipas, e 11 e 12, com a criação de desenho de tinta colorida em cartão.
Enquanto no dia 14 a disputa acontece usando o famoso baralho UNO, no dia 15, a confecção de chapéu de papel e espada de bexiga faz referência à Proclamação da República.
O jogo da velha com palito de sorvete colorido toma conta dos dias 16 , 17 e 18.
No Dia da Bandeira, 19, a confecção em papel da bandeira brasileira marca a data cívica.
Confeccionar o boneco de cabeça de alpiste é a missão proposta aos pequenos no dia 20.
A pintura de rosto acontece nos dias 23 e 24, seguida da pintura com pingos (25 e 26).
A programação de novembro é encerrada com a confecção de fantoche usando saquinhos de pipoca no último dia do mês de novembro (30).
 Não se esqueça!As atrações de recreação infantil são gratuitas e realizadas nos espaços Cantinho do Beethoven (no Gio Cambuí) e Cantinho da Criança (no Gio D.
Pedro).
Nos dias e horários a seguir as atividades são comandadas por monitores:Gio Cambui – 18h às 22h (quinta), 18h às 23h (sexta e véspera de feriado), 12h às 23h (sábado) e 12h às 22h (domingo e feriado).
Gio D.
Pedro – das 19h às 21h45 (quarta a sexta e véspera de feriado), das 12h às 16h e das 19h às 22h (sábado), das 12h às 16h e das 18h30 às 21h30 (domingo e feriado).
Close Postado em: 10 de OUTUBRO de 2017 A hora e a vez dos vinhos brancos, rosés e espumantes Profissionais do Barbacoa Campinas e do Giovannetti dão dicas de rótulos de até R$ 200,00 que combinam com os dias e noites quentes da primavera e verão Com a chegada da primavera, os vinhos tintos não saem completamente de cena, mas cedem o protagonismo para os brancos, rosés e espumantes, que são mais refrescantes e, […] Continuar lendo.
× A hora e a vez dos vinhos brancos, rosés e espumantes Profissionais do Barbacoa Campinas e do Giovannetti dão dicas de rótulos de até R$ 200,00 que combinam com os dias e noites quentes da primavera e verãoCom a chegada da primavera, os vinhos tintos não saem completamente de cena, mas cedem o protagonismo para os brancos, rosés e espumantes, que são mais refrescantes e, portanto, combinam melhor com temperaturas elevadas.
As opções presentes no mercado são variadas, o que tende a agradar a todos os paladares.
Para facilitar a escolha do consumidor, o sommelier Rogério Santos, do Barbacoa Campinas, e a coordenadora do Empório Giovannetti, instalado na unidade Cambuí da rede de choperias homônima, Ivonete Castro, dão dicas de rótulos com preços de até R$ 200,00,  que são ideais para serem degustados em dias e noites de calor, de preferência acompanhados de refeições mais leves.
Uma das boas novidades do mercado para a primavera e também para o verão, segundo Ivonete, é o Cambridge Ice, um vinho do Porto branco que deve ser degustado bem gelado ou, para surpresa de muitos, até com uma pedra de gelo.
“Trata-se de uma bebida para ser apreciada nas mesmas ocasiões em que abrimos um espumante.
Como esse vinho tem um grau de doçura um pouco maior que os outros tipos de Porto, a pedra de gelo ajuda a atenuar o dulçor, tornando a bebida mais agradável ao paladar”, explica.
O vinho tem preço de R$ 175,00 (garrafa) e R$ 30,00 (taça), e pode ser adquirido no Empório para ser degustado no local ou levado para casa.
Outra boa opção para brindar às estações mais quentes do ano é o espumante português “Terras do Demo Malvasia Fina Bruto”, produzido na região de Távora-Varos.
Ivonete destaca que a bebida, bastante fresca e frutada, deve ser servida a uma temperatura em torno de 5°C, para que suas características sejam valorizadas.
“Nada influi tanto na apreciação de um vinho quanto a sua temperatura.
Quanto mais adequada esta for, melhor será a experiência gustativa do consumidor”, ensina.
O branco “Terras do Demo Malvasia Fina Bruto”, acrescenta Ivonete, harmoniza muito bem com peixes, mariscos, ostras – como, por exemplo, o prato de frutos do mar grelhados presente no cardápio da casa – e carnes de aves, como a isca de frango empanado.
O preço da garrafa é R$ (R$ 139,90).
De Portugal também vem o espumante rosé “Terras do Demo Touriga Nacional Bruto”, da mesma região de Távora-Varos.
Este apresenta igualmente paladar fresco e frutado, mas com algumas notas florais.
Deve ser servido a uma temperatura próxima de 5ºC, preferencialmente na companhia de peixes, mariscos, ostras e carnes de aves.
Preço: R$ (R$ 139,90).
Viva a acidez!Uma das propriedades mais apreciadas no vinho branco é a sua acidez.
Quando bem equilibrada, essa característica torna a bebida ainda mais especial, contribuindo desse modo para a construção de excelentes momentos.
De acordo com o sommelier do Barbacoa, duas uvas bem conhecidas dos brasileiros apresentam esse atributo: a Chardonnay e a Sauvignon Blanc, variedades originárias da França, mas que se adaptaram perfeitamente ao Chile, país vizinho que nos fornecesse ótimos exemplares.
A Chardonnay, detalha Rogério Santos, normalmente proporciona bebidas mais untuosas, frutadas e com acidez moderada.
“Já a Sauvignon Blanc costuma gerar vinhos mais frescos, frutados e com acidez mais elevada”.
Para acompanhar saladas e carpaccio – ambas opções encontradas no buffet de saladas do Barbacoa –  e também camarão grelhado, o sommelier recomenda o “Nimbus Single Vineyard Sauvignon Blanc”, um chileno do Vale de Casablanca.
Além de rica acidez, a bebida oferece delicadas notas minerais.
O preço, tanto para consumo no local como para viagem é R$ 140,00.
Do Chile vem, ainda, o “Ventisquero Reserva Chardonnay”, um branco com acidez muito amigável e que harmoniza à perfeição com peixes, frutos do mar, carnes brancas e queijos não curados.
O preço é R$ 89,00.
Por fim, o sommelier do Barbacoa recomenda um vinho rosé, o “Berne IGP Esprit Méditerranée”, um francês originário da Provance.
“Durante muito tempo, nós brasileiros tínhamos um pouco de preconceito com o vinho rosé.
Havia a ideia equivocada de que se tratava de uma bebida feminina.
Hoje, sabemos que não é nada disso.
Esse vinho é leve, refrescante e eclético.
É uma ótima companhia para um dia quente e harmoniza muito bem com filé de peixe grelhado, como os presentes no cardápio do Barbacoa – linguado, pintado, bacalhau e salmão”, pontua Rogério Santos.
Preço: R$ 99,00.
 Giovannetti CambuíA casa, localizada no Cambuí, bairro boêmio de Campinas, foi fundada em 1997.
Ocupa um imóvel histórico de 1,7 mil m², que foi restaurado pelo Grupo Giovannetti.
O bar e restaurante tem capacidade para 700 pessoas e conta com salão principal, onde está instalado o Empório, áreas ao ar livre e espaço para recreação infantil.
O almoço, diariamente, é em sistema de buffet, com cobrança por peso ou por pessoa.
A partir das 16h, o cliente tem à escolha pratos “boêmios”, executivos e triviais, além de pizzas, salgados – como o Milionário (kibe) e o Portuga (bolinho de bacalhau), lanches e porções.
A happy hour conta com uma mesa de frios com mais de 20 itens selecionados, além de chope com preço promocional, de segunda a quinta-feira, das 16h às 20h.
 Serviço:Rua Padre Vieira, 1277, Cambuí.
Campinas, SPTelefone: 19.
3234.
9510Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h até o último clientewww.
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br Barbacoa CampinasO Barbacoa Campinas opera com serviço à la carte no almoço e no jantar.
No cardápio estão mais de 15 cortes exclusivos de carnes nobres entre os quais o Carré de Cordeiro e o T-bone, e também pescados e outras opções, além de sobremesas e uma carta de vinhos com mais de 200 rótulos.
As carnes acompanham uma guarnição à escolha do cliente e o pedido dá direito ao buffet de saladas, com mais de 30 itens.
Com capacidade para 150 pessoas, o restaurante conta com três ambientes intimistas – Adega Barbacoa, Salão Principal e Espaço Gourmet.
Na Adega, o cliente encontra vinhos da mais alta procedência para degustar no local ou para viagem.
Já o Espaço Gourmet, é uma área privativa ideal para a realização de eventos sociais ou corporativos.
 Serviço:Barbacoa CampinasAvenida Guilherme Campos, 500, Parque D.
Pedro Shopping (Entrada das Águas), Campinas, SPTelefone: (19) 3209.
1641Horário de funcionamento: todos os dias das 10h até o último clientewww.
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br Imagens relacionadasBerne IGP Esprit Méditerranée (Barbacoa Campinas)  Divulgação Nimbus Single Vineyard Sauvignon Blanc (Barbacoa Campinas)  Divulgação Ventisquero Reserva Chardonnay Valle de Casablanca (Barbacoa Campinas)  Divulgação Terras do Demo Touriga Nacional Bruto (Giovannetti Cambuí)  Divulgação  Terras do Demo Malvasia Fina Bruto (Giovannetti Cambuí)  Divulgação  Grupo Giovannetti Informações para a Imprensa: Central de Comunicação Rua Helena Steinberg, 1294, Nova Campinas, Campinas, SP.
13092481 19.
3579.
0174 | 19.
99918.
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br Close Postado em: 05 de OUTUBRO de 2017 Giovannetti participa da 9ª Campinas Restaurant Week, que tem como tema ‘Temperos de Quintal’ As três unidades do grupo oferecerão cardápios especiais compostos por entrada, prato principal e sobremesa, com opções como Ceviche, Ravióli de nata com molho de tomate e manjericão e Almôndegas com polenta cremosa Os apreciadores da gastronomia do Giovannetti terão um motivo a mais para visitar as três unidades do Grupo entre os dias 13 […] Continuar lendo.
× Giovannetti participa da 9ª Campinas Restaurant Week, que tem como tema ‘Temperos de Quintal’ As três unidades do grupo oferecerão cardápios especiais compostos por entrada, prato principal e sobremesa, com opções como Ceviche, Ravióli de nata com molho de tomate e manjericão e Almôndegas com polenta cremosaOs apreciadores da gastronomia do Giovannetti terão um motivo a mais para visitar as três unidades do Grupo entre os dias 13 de outubro e 5 de novembro, período em que ocorrerá a nona edição da Campinas Restaurant Week (RW), que terá como tema ‘Temperos de Quintal’.
As casas prepararam cardápios especiais compostos por entrada, prato principal e sobremesa, que custarão R$ 41,90 (almoço) e R$ 54,90 (jantar), acrescidos da doação de R$ 1 real, valor que será destinado a uma entidade assistencial indicada pela organização da RW.
O objetivo do festival, presente em 15 das mais importantes cidades brasileiras, é oferecer uma deliciosa experiência gastronômica a preços democráticos.
As unidades Giovannetti Rosário e Parque D.
Pedro Shopping selecionaram para o almoço opções que mesclam leveza e muito sabor.
Como entrada, os clientes podem eleger entre a Salada Mediterrânea (folhas diversas, tomate, abobrinha e berinjela assados), caracterizada pelo frescor, ou o Cornicione (massa de pizza bem fininha e temperada) com patê de alho.
Os pratos principais à escolha são: Ravióli de Espinafre com recheio de ricota e nozes, ao molho de tomate e manjericão, ou o Filé ao Poivre, guarnecido com batatas bolinhas assadas e tomates cereja.
“O manjericão, bastante comum nas casas brasileiras, confere ao molho de tomate sabor e aroma inigualáveis.
Mas, para isso, a erva in natura deve ser acrescentada ao final do preparo.
”, explica a nutricionista do Giovannetti D.
Pedro, Thayana Serqueira.
De acordo com ela, a temática ‘quintal’ serviu de inspiração também para uma das sobremesas do menu: Sorvete de Creme com Calda de Frutas Vermelhas.
“A amora, uma das matérias-primas da calda, é bastante comum não apenas nos quintais, como nos canteiros de praças, jardins e avenidas de Campinas e pensamos que seria uma finalização ideal para o menu”, diz Thayana, que destaca a segunda alternativa de sobremesa: Bolo de Paçoca.
 JantarPara os que preferem curtir a noite, o destino pode ser qualquer uma das três unidades Giovannetti, aqui incluído o Gio Cambuí.
As casas servirão como entrada: Ceviche, um clássico da culinária peruana, ou Almôndegas com Polenta Cremosa, preparação com acento italiano.
Os pratos principais disponíveis no menu do RW são o Ravióli de Nata com molho de tomate e manjericão ou o Picadinho de filé, que vem acompanhado de pastel de banana e ovo frito.
Como último ato do jantar, os comensais podem escolher entre duas sobremesas: Pudim de limão siciliano ou Cheesecake com calda de goiaba.
A gerente de marketing e eventos do Giovannetti, Karina Nascimento, ressalta que os itens do cardápio da RW podem ser combinados pelo cliente da forma como ele preferir.
“Pensamos também nas pessoas com restrição ao consumo de carne vermelha, garantindo a elas uma opção de entrada e uma de prato principal, tanto no almoço como no jantar”, enfatiza Karina.
 Para beberPara acompanhar os menus elaborados pelo Giovannetti para o RW os clientes terão um amplo leque de opções de bebidas.
A começar pelo chope Brahma, considerado um dos mais cremosos e gelados da região.
Além disso, as casas também oferecem uma diversificada carta de drinques, que vão dos clássicos aos contemporâneos, sem esquecer da caipirinha, coquetel genuinamente brasileiro, que pode ser preparada com uma cachaça artesanal desenvolvida especialmente para o grupo de choperias.
 CriançasPara quem tem filhos, uma boa pedida é aproveitar o período do festival nas unidades Cambuí e D.
Pedro, que mantêm áreas de recreação com monitores para recepcionar e brincar com as crianças.
As atividades são gratuitas.
No Gio Cambuí, os horários de funcionamento são: das 18h às 22h (quinta), 18h às 23h (sexta e véspera de feriado), 12h às 23h (sábado) e 12h às 22h (domingo e feriado).
No Gio D.
Pedro os horários são: das 19h às 21h45 (quarta a sexta e véspera de feriado), das 12h às 16h e das 19h às 22h (sábado), das 12h às 16h e das 18h30 às 21h30 (domingo e feriado).
 Sobre o GiovannettiUnidade RosárioInstalada no coração de Campinas, a casa é a mais antiga unidade do grupo de choperias.
Inaugurado em 1937, o bar resgatou suas tradições recentemente por meio do cardápio para comemorar seus 80 anos de atividades.
O ambiente mantém um clima Art Déco, típico dos botequins dos anos 30, com alguns toques contemporâneos.
Além do salão com capacidade para 80 pessoas, estão à disposição dos clientes descontraídas mesas na calçada.
Diariamente, a casa serve pratos executivos (no almoço) e à la carte variados, que vão do Arroz de Polvo à Rabada com Polenta.
O cardápio também conta com clássicos como o Bolovo, além de lanches e salgados que já fazem parte da cultura gastronômica da cidade, como o sanduíche Psicodélico e a Rolha (croquete de carne).
Unidade CambuíA casa, localizada no Cambuí, bairro boêmio de Campinas, foi fundada em 1997.
Ocupa um imóvel histórico de 1,7 mil m², que foi restaurado pelo Grupo Giovannetti.
O bar e restaurante tem capacidade para 700 pessoas e conta com salão principal, onde está instalado um empório, áreas ao ar livre e espaço para recreação infantil.
O almoço, diariamente, é em sistema de buffet, com cobrança por peso ou por pessoa.
A partir das 16h, o cliente tem à escolha pratos ‘boêmios’, executivos e triviais, além de pizzas, salgados – como o Milionário (kibe) e o Portuga (bolinho de bacalhau), lanches e porções.
A happy hour conta com uma mesa de frios com mais de 20 itens selecionados, além de chope com preço promocional, de segunda a quinta-feira, das 16h às 20h.
Unidade Parque D.
Pedro ShoppingInaugurado em 2002, o Giovannetti D.
Pedro é a unidade caçula do Grupo de Choperias.
O espaço soma 600 m², onde se acomodam com conforto 400 pessoas.
O salão principal é climatizado e decorado com uma mescla de móveis modernos e vintage.
A casa tem uma área coberta com vista para o shopping e outra ao ar livre, com projeto paisagístico, além de um espaço de recreação infantil privativo.
O restaurante oferece pratos executivos, ‘boêmios’ e triviais a partir das 11h, e também buffets de saladas, frios, sushis, sobremesas e estação de massas.
A happy hour dispõe de mesa de frios com mais de 20 itens entre queijos, embutidos e antepastos.
De segunda a quinta-feira, o chope, considerado um dos mais cremosos da região, tem preço promocional entre 16h e 20h.
 Menu Giovannetti – 9ª Campinas Restaurante Week13/10 a 05/11/2017Preços: R$ 41,90 (Almoço) e R$ 54,90 (Jantar), mais R$ 1,00 a título de doação para uma instituição assistencial Almoço (Unidades Rosário e D.
Pedro)Entradas:Salada Mediterrânea (individual)Corniccione com patê de alhoPratos principais:Ravióli de espinafre com recheio de ricota de nozes e molho de tomate com manjericãoFilé ao Poivre Sobremesas:Sorvete de creme com calda de frutas vermelhasBolo de Paçoca Jantar (Unidades Rosário, Cambuí e D.
Pedro)Entradas:CevicheAlmôndegas com polenta cremosa Pratos Principais:Ravioli de nataPicadinho de filéSobremesas:Pudim de limão sicilianoCheesecake de goiaba Serviço:Gio RosárioRua General Osório, 1059, Centro, Campinas, SPTelefone: 19.
3231.
2830Horário de funcionamento: todos os dias das 09h até o último clienteGio CambuíRua Padre Vieira, 1277, Cambuí.
Campinas, SPTelefone: 19.
3234.
9510Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h até o último clienteGio D.
PedroAvenida Guilherme Campos, 500, Parque D.
Pedro Shopping – Entrada das Águas, Campinas, SPTelefone: 19.
3209.
1641Horário de funcionamento: todos os dias das 10h até o último clientewww.
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br Imagens relacionadasRavióli de nata com molho de tomate e manjericão: opção de jantar nas unidades Giovannetti Rosário, Cambuí e D.
Pedro  Divulgação Filé ao Poivre: um dos pratos do almoço no Gio Rosário e D.
Pedro Divulgação Picadinho de filé: prato principal para o jantar nas unidades Rosário, Cambuí e D.
Pedro Divulgação Ceviche: sugestão para o jantar nas casas Rosário, Cambuí e D.
Pedro Divulgação Almôndegas: opção de entrada para o jantar nas unidades Rosário, Cambuí e D.
Pedro DivulgaçãoPudim de limão siciliano: sobremesa para o jantar no Gio Rosário, Gio Cambuí e Gio D.
Pedro Divulgação  Grupo Giovannetti Informações para a Imprensa: Central de Comunicação Rua Helena Steinberg, 1294, Nova Campinas, Campinas, SP.
13092481 19.
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br Close Postado em: 01 de OUTUBRO de 2017 No ‘mês das crianças’, as datas especiais pautam as atrações da recreação infantil no Giovannetti Filme Menino Maluquinho, show de mágica, interação com a personagem Emília e degustação de guloseimas marcam os dias reservados às Crianças, ao Aviador, ao Livro e ao Halloween   Se durante o ano inteiro as crianças já são recebidas com carinho e muitas brincadeiras nos espaços de recreação das unidades Giovannetti, o que dirá em […] Continuar lendo.
× No ‘mês das crianças’, as datas especiais pautam as atrações da recreação infantil no Giovannetti Filme Menino Maluquinho, show de mágica, interação com a personagem Emília e degustação de guloseimas marcam os dias reservados às Crianças, ao Aviador, ao Livro e ao Halloween Se durante o ano inteiro as crianças já são recebidas com carinho e muitas brincadeiras nos espaços de recreação das unidades Giovannetti, o que dirá em outubro, mês em que é comemorado o Dia da Criança e também o Dia do Aviador, o Dia do Livro e o Halloween? Para marcar tantas datas bacanas como se deve, o Gio Cambuí e o Gio D.
Pedro prepararam uma programação para lá de especial para os pequenos, que poderão participar de diversas oficinas, assistir a show de mágica, interagir com a personagem Emília, do Sítio do Pica Pau Amarelo, degustar guloseimas, assistir ao filme Menino Maluquinho e exibir suas fantasias de Dia das Bruxas, entre outras atividades muito divertidas.
 Emília e maquiagem temática de Halloween entre as atrações no Giovannetti CambuíO Gio Cambuí receberá a meninada nos dias 5 e 6 com desenhos para colorir.
Já nos dias 7 e 8 está programada uma oficina de flores de dobradura colorida.
No dia 11 será a vez da galerinha curtir a maquiagem maluca e a escultura com bexigas.
No dia seguinte, Dia das Crianças, as atividades serão especialíssimas.
Haverá decoração do espaço de recreação com balões coloridos e atividades de maquiagem maluca, escultura com bexigas e show de mágica com o mágico Félix, às 14h.
Durante as atrações, serão distribuídos pipoca e algodão-doce.
A programação de outubro segue com confecção de cartões com aquarela (dias 13, 14 e 15), oficina com massinha de modelar (19 e 20) e confecção do jogo da memória, seguida de um divertido campeonato deste jogo (21 e 22).
No dia 26, para comemorar o Dia da Força Aérea e o Dia do Aviador (que ocorrem oficialmente no dia 23), meninos e meninas serão convidados a confeccionar aviões de papel colorido.
O Halloween também será devidamente comemorado no Gio Cambuí, que substituirá o medo pelas risadas nos dias 27 e 28.
As crianças estão convidadas a ir fantasiadas para tornar as brincadeiras ainda mais legais.
Elas participarão de ações como a decoração do espaço de recreação com balões na cor do tema, da maquiagem maluca que pintará os presentes de acordo com a temática da data e ainda poderão degustar algodão-doce e outras guloseimas.
A programação de outubro será encerrada no dia 29 quando, em comemoração ao Dia do Livro, as crianças interagirão com a personagem Emília, da obra Sítio do Pica Pau Amarelo, de Monteiro Lobato, ao confeccionar marcadores de livro e ao participar da leitura de gibis, durante o horário do almoço.
 Menino Maluquinho, bingo de Halloween e muito mais no Giovannetti D.
PedroNo Gio D.
Pedro, as festividades de outubro também serão diversificadas e ‘da hora’, como costumam dizer os pequenos.
A começar pelo dia 4, quando vai rolar a decoração do novo espaço de recreação com formas ornamentais feitas com balões coloridos.
Nos dias 6, 7 e 8, será realizada uma incrível oficina de artes, que contará com pintura com aquarela, recorte e colagem, criação livre com rolinhos e exposição dos trabalhos realizados.
No dia 12, data reservada às crianças, a ordem é brincar e brincar.
Todo o período será ocupado por atividades acompanhadas por duas monitoras, com brincadeiras tradicionais (morto-vivo, estátua, coelho sai da toca, amarelinha, twister e brincadeiras com balões).
Além disso, também haverá tatuagem temporária e pintura de cabelo com spray colorido.
O fim de semana dos dias 13, 14 e 15 será dedicado ao personagem Menino Maluquinho, criado pelo cartunista Ziraldo.
Nessas datas, o filme Menino Maluquinho será exibido em duas sessões, sempre às 13h30 e 20h.
Para completar a diversão, haverá atividades impressas com temática do personagem para recortar, colorir e colar.
O material produzido poderá ser levado para casa pelos participantes.
No dia 18 a decoração de balões dará lugar à ambientação para o Halloween.
Ainda aproveitando a temática da festa do Dia das Bruxas, nos dias 20, 21 e 22 será organizado um bingo, com a distribuição de brindes e de desenhos para colorir.
Para encerrar o mês, o Gio D.
Pedro dará sequência nos dias 27, 28 e 29 às atividades relacionadas ao Halloween.
Será repetido o bingo temático, com distribuição de brindes, complementados pela corrida de vassouras, brincadeira do morto-vivo zumbi, confecção de máscaras de Halloween e tatuagem temporária.
 Anote!As atrações de recreação infantil são gratuitas e realizadas nos espaços Cantinho do Beethoven (no Gio Cambuí) e Cantinho da Criança (no Gio D.
Pedro).
Nos dias e horários a seguir as atividades são comandadas por monitores:Gio Cambuí – 18h às 22h (quinta), 18h às 23h (sexta e véspera de feriado), 12h às 23h (sábado) e 12h às 22h (domingo e feriado).
Gio D.
Pedro – das 19h às 21h45 (quarta a sexta e véspera de feriado), das 12h às 16h e das 19h às 22h (sábado), das 12h às 16h e das 18h30 às 21h30 (domingo e feriado).
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com/GiovannettiCampinas Close Postado em: 01 de de 2017 Personagens Disney e atividades comemorativas à Primavera e ao Dia da Independência No Gio Parque D.
Pedro e no Gio Cambuí a programação tem início dia 1º; Na programação estão uma série de brincadeiras, oficinas e jogos   Setembro será especial para as crianças nas unidades do Giovannetti.
No Gio D.
Pedro, as atividades serão comemorativas à chegada da Primavera e ao dia da Proclamação da Independência […] Continuar lendo.
× Personagens Disney e atividades comemorativas à Primavera e ao Dia da Independência No Gio Parque D.
Pedro e no Gio Cambuí a programação tem início dia 1º; Na programação estão uma série de brincadeiras, oficinas e jogos Setembro será especial para as crianças nas unidades do Giovannetti.
No Gio D.
Pedro, as atividades serão comemorativas à chegada da Primavera e ao dia da Proclamação da Independência do Brasil, enquanto que no Gio Cambuí, os destaques da programação serão as visitas dos adorados personagens (covers) da Disney: Pateta, Pato Donald, Mickey e Minnie.
 Gio D.
PedroA casa preparou uma programação bastante diversificada e divertida para o período.
Nos dias 1°, 2 e 3, por exemplo, as brincadeiras de caça palavras e palavras cruzadas prometem mexer com a habilidade e o conhecimento da criançada.
Entre os dias 7 e 10, fim de semana prolongado, meninas e meninos aprenderão a confeccionar bandeiras do Brasil por meio da pintura em sulfite e colagem em palito de sorvete.
 Para os dias 15, 16 e 17 está prevista uma ação ao longo da qual as crianças poderão usar e abusar da composição de cores: pintura de mandala de flores.
No final de semana seguinte (22, 23 e 24), momento de chegada da Primavera, tida como a mais bela das estações, a atividade será a confecção de florzinhas com palito de sorvete e forminhas de brigadeiro.
A programação de setembro será encerrada nos dias 29, 30 e 1° de outubro, com o desafio de quebra-cabeça.
As atividades de recreação infantil acompanhadas da equipe de monitores ocorrem nos seguintes dias e horários, no Giovannetti D.
Pedro: quarta a sexta e véspera de feriado, das 19h às 21h45; sábado, das 12h às 16h e das 19h às 22h; domingo e feriado, das 12h às 16h e das 18h30 às 21h30.
 Gio CambuíNo Gio Cambuí, a diversão também promete ser das mais intensas, inclusive com a participação de covers de personagens da Disney.
Nos dias 1º, 2 e 3 será realizado o jogo da memória, sendo que, no dia 2, a unidade contará com a presença do personagem Pateta, às 20h.
Durante o fim de semana prolongado, as atividades serão ainda mais especiais.
No dia 7, para marcar o Dia da Independência, vai rolar escultura com bexiga no formato de espada e chapéu.
Nos dias 8, 9 e 10 haverá a oficina de origami, sendo que no dia 9, às 20h, o espaço de recreação receberá a visita do personagem Pato Donald.
 A confecção de fantoche com saquinho de pipoca será a atração dos dias 14 e 15.
Nos dois dias seguintes (16 e 17), será a vez da oficina de colar.
O adereço será feito com canudinho de plástico.
Também no dia 16 a personagem Minnie dará o ar da sua graça no Gio Cambuí, a partir das 20h.
Dando sequência à programação de diversões e brincadeiras, os dias 21 e 22 serão reservados para a realização da oficina de peixe de cartolina colorida.
 Nos dois dias subsequentes (23 e 24), os guris poderão participar da oficina de dedoche.
Ainda no dia 23, os presentes poderão brincar com o personagem Mickey, que estará por lá às 20h.
Setembro será encerrado em alto estilo.
Nos dias 28 e 29 vai acontecer a oficina de desenho de tinta colorida em cartão.
Por fim, nos dias 30 e 1° de outubro a atração ficará por conta do jogo da velha com palito de sorvete.
No Giovannetti Cambuí, a programação da recreação infantil comandada por monitores ocorre nos seguintes dias e horários: 18h às 22h (quarta e quinta), 18h às 23h (sexta e véspera de feriado), 12h às 23h (sábado) e 12h às 22h (domingo e feriado).
 ServiçoRosário Rua General Osório, 1059, Centro, Campinas, SP Telefone: (19) 3231.
2830 Horário de funcionamento: todos os dias das 09h até o último cliente Cambuí Rua Padre Vieira, 1277, Cambuí.
Campinas, SP Telefone: (19) 3234.
9510 Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h até o último clienteD.
Pedro Avenida Guilherme Campos, 500, Parque D.
Pedro Shopping – Entrada das Águas, Campinas, SP Telefone: (19) 3209.
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com/GiovannettiCampinas Close Postado em: 30 de de 2017 Carne suína ganha status de iguaria em bares e restaurantes conceituados Proteína, hoje reconhecida como saudável, vai muito além dos tradicionais pernil e lombo; No cardápio do Giovannetti, ela merece destaque nas versões Porchetta e Cotoletta A carne suína passou por uma importante mudança de status ao longo dos últimos anos no Brasil.
Considerada ‘pesada’ e restrita a restaurantes mais simples no passado, a proteína animal deu a […] Continuar lendo.
× Carne suína ganha status de iguaria em bares e restaurantes conceituados Proteína, hoje reconhecida como saudável, vai muito além dos tradicionais pernil e lombo; No cardápio do Giovannetti, ela merece destaque nas versões Porchetta e CotolettaA carne suína passou por uma importante mudança de status ao longo dos últimos anos no Brasil.
Considerada ‘pesada’ e restrita a restaurantes mais simples no passado, a proteína animal deu a volta por cima.
Atualmente, é reconhecida como um alimento com baixas calorias, dependendo da parte escolhida, e está presente também nos cardápios de casas estreladas.
Graças à sua versatilidade, tem merecido diferentes versões de preparo, que vão da ainda pouco conhecida Porchetta, preparada com a barriga do animal, ao popularíssimo pernil assado, recheio dos lanches servidos, por exemplo, nas festas juninas.
Não por outra razão, cada brasileiro consome cerca de 13 quilos de carne de porco por ano, com tendência de aumento.
Uma das razões que fizeram com que a carne suína caísse no gosto dos brasileiros foi o avanço na produção do rebanho, por meio principalmente do melhoramento genético.
Hoje, algumas variedades de porcos apresentam baixa incidência de gordura intramuscular.
Ou seja, a gordura está concentrada na camada superficial da carcaça, o que permite o seu uso de forma segmentada.
Além disso, o porco passou a ter o mesmo tratamento do boi, notadamente no que diz respeito à diversificação e aproveitamento dos seus cortes.
Se outrora os consumidores conheciam basicamente partes como pernil, lombo e bisteca, nos tempos que correm eles também podem encontrar nos açougues e supermercados brasileiros peças de picanha, mignon, alcatra, coxão-mole, coxão-duro e fraldinha suínos, para ficar nos exemplos mais conhecidos.
Tanta variedade tem feito a alegria dos chefs, que não se cansam de propor novidades aos apreciadores dessa proteína.
No Giovannetti, em Campinas – SP, por exemplo, a carne suína é tratada com esmero e ganha dimensão de fina iguaria.
Um prato presente no cardápio das três unidades (Rosário, Cambuí e Parque D.
Pedro Shopping) é a Porchetta, originária da Itália, onde, tradicionalmente, serve de recheio para sanduíches.
Trata-se da barriga do porco, marinada por 12 horas e recheada com nozes e castanhas.
Depois, é assada lentamente, por oito horas, em baixa temperatura, até atingir um incrível grau de maciez e suculência.
É servida fatiada, guarnecida por uma refrescante salada de folhas.
Assim como na Itália, no Giovanntti, a Porchetta também assume a versão de sanduíche, para a alegria daqueles que adoram beliscar.
Outra corte suíno presente no cardápio do Gio é a Cotoletta, preparada à milanesa.
Como o nome indica, o prato é preparado com a costeleta da leitoa.
A peça é cuidadosamente temperada e em seguida passada pela farinha de trigo, ovo batido e farinha de rosca feita com pão italiano.
Somente depois é frita, o que faz com que a carne ganhe uma textura macia, envolta por uma fina camada crocante.
A especialidade vem acompanhada de tutu de feijão, arroz, ovo estrelado e couve.
Além desses dois cortes, a carne suína aparece em outras receitas no cardápio do Giovannetti.
O pernil é oferecido em porções, como tira gosto, e serve ainda de recheio para lanches como o Casquinha(fatiado, com queijo provolone), o Casquinha Especial (assado, com provolone, tomate, azeitonas pretas, presunto, bacon e cebola) e o clássico Pernil com Palmira – estes dois últimos somente na unidade Rosário.
Há, também, a costelinha ao molho Barbecue e com batata canoa de acompanhamento (disponível nas casas Cambuí e Parque D.
Pedro).
A carne suína também está presente nos embutidos que compõem a mesa de frios da happy hour, além de ser a matéria-prima da linguiça caseira com erva-doce, que, com queijo Serra da Canastra, recheia o sanduíche Linguiça Caseira.
Isso sem falar do lombo, da costela, dos demais cortes e embutidos usados na feijoada do Gio, considerada uma das mais completas e saborosas da região.
Entre as carnes nobresEspecializado em carnes nobres e cortes especiais, o restaurante Barbacoa Campinas também apresenta em seu cardápio a carne suína em duas versões – linguiça e picanha.
Ambas compõem o prato Misto à Barbacoa, que leva também filé mignon bovino e é acompanhado de uma guarnição à escolha do cliente.
A pedida dá direito ao buffet de saladas, com mais de 30 itens selecionados.
De acordo com a nutricionista do Giovannetti e do Barbacoa Campinas, Thayana Serqueira, existem diversos mitos envolvendo a carne suína.
“Ela não é mais aquela vilã de antigamente.
Dependendo do corte e do modo de preparo escolhidos – além de fatores como a criação e a alimentação do animal –, a carne suína pode apresentar menos calorias que um filé de frango grelhado.
No entanto, o segredo é sempre evitar os excessos, pois essa carne contém gorduras saturadas, o que pode aumentar os níveis de colesterol ruim.
”, destaca a profissional.
ServiçoRosário Rua General Osório, 1059, Centro, Campinas, SP Telefone: (19) 3231.
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Pedro Avenida Guilherme Campos, 500, Parque D.
Pedro Shopping – Entrada das Águas, Campinas, SP Telefone: (19) 3209.
1641 Horário de funcionamento: todos os dias das 11h até o último cliente www.
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Pedro Shopping – Entrada das Águas, Campinas, SP Telefone: (19) 3209.
1641 Horário de funcionamento: todos os dias das 10h até o último clientewww.
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br Imagens relacionadasCotoletta de leitoa crocante  Mauro Holanda/DivulgaçãoRibs Giovannetti  DivulgaçãoSanduíche Casquinha (pernil fatiado com provolone))  DivulgaçãoParte dos embutidos que compõem o buffet de happy hour  Divulgação Close Postado em: 23 de de 2017 Temporada de feijoada do Giovannetti Cambuí termina sábado, 26/08 Posteriormente, prato volta a ser um dos itens do buffet de pratos quentes da casa; Nas unidades Rosário e Parque D.
Pedro, a iguaria integra o cardápio executivo Sábado, 26 de agosto é o último dia da “Temporada de Feijoada” no Giovannetti Cambuí – quando o prato é oferecido em um buffet exclusivo, com os […] Continuar lendo.
× Temporada de feijoada do Giovannetti Cambuí termina sábado, 26/08 Posteriormente, prato volta a ser um dos itens do buffet de pratos quentes da casa; Nas unidades Rosário e Parque D.
Pedro, a iguaria integra o cardápio executivoSábado, 26 de agosto é o último dia da “Temporada de Feijoada” no Giovannetti Cambuí – quando o prato é oferecido em um buffet exclusivo, com os pertences servidos separadamente e com uma extensa variedade de acompanhamentos.
Mas, os apreciadores da iguaria não precisam se preocupar.
Nas casas Giovannetti a receita símbolo da culinária brasileira é oferecida o ano inteiro.
No Gio Cambuí, a partir da próxima semana, ela volta a ser uma das opções do buffet de pratos quentes (quartas e sábados).
Já nas unidades Rosário (também às quartas e aos sábados) e Parque D.
Pedro (sábados), o prato integra o menu executivo.
 ServiçoRosário Rua General Osório, 1059, Centro, Campinas, SP Telefone: (19) 3231.
2830 Horário de funcionamento: todos os dias das 08h até o último cliente Cambuí Rua Padre Vieira, 1277, Cambuí.
Campinas, SP Telefone: (19) 3234.
9510 Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h até o último clienteD.
Pedro Avenida Guilherme Campos, 500, Parque D.
Pedro Shopping – Entrada das Águas, Campinas, SP Telefone: (19) 3209.
1641 Horário de funcionamento: todos os dias das 10h até o último cliente www.
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com/GiovannettiCampinas Close Postado em: 01 de de 2017 Em agosto, Gio Cambuí e Gio Parque D.
Pedro somam mais de 15 atividades de recreação para a criançada Oficinas variadas, contação de histórias, pinturas e confecção de um lindo cartão em homenagem ao Dia dos Pais (13) fazem parte da programação As férias escolares acabam, mas, no Giovannetti Cambuí e no Giovan