Churrasquim, Florianópolis - SC

Churrasquim - Bar, Churrascaria, Espetinhos Gourmet - - Confira os produtos que você poderá deliciar-se no Churrasquim: Correria de Espetinhos, Especialidades Churrasquim, Combos, Petiscos, Sanduíches, Grelhados no Rechaud, Saladas e acompanhamentos Agora você tem dois locais para aproveitar as delícias do Churrasquim.
CHURRASQUIM CENTRO R.
Altamiro Guimarães, 60 Centro, Florianópolis - SC, 88015-510 Telefone: (48) 3206-0512 Ver mapa de localização Horário de Funcionamento Ter-Sex: 18:00 às 02:00 Sáb-Dom: 12:00 às 02:00 CHURRASQUIM MERCADO PÚBLICO R.
Jerônimo Coelho, 60 Centro, Florianópolis - SC, 88010-030 Telefone: (48) 3304-5406 Ver mapa de localização Horário de Funcionamento Seg-Sex: 10:00 às 20:00 Sábado: 10:00 às 14:00 Adoramos desafios.
Em primeiro lugar antes de sócios somos grandes amigos.
Descobrimos que tinhamos um sonho em comum, o de construir um lugar único, alegre, divertido, gostoso de ficar e principalmente que tivesse boa comida e bebida, onde as amizades pudessem ser compartilhadas, onde o agora pudesse ser confratenizado como um momento único e especial.
BEM VINDO AO CHURRASQUIM O CHURRASQUIM    CARDÁPIO    NOVIDADES    DICAS    RESERVAS    CONTATO CARDÁPIO TEMPERO COM COR E SABOR Muitas são as vezes que escutamos que para cortar uma carne deve-se cortar no mesmo sentido da linha.
Outros falam que o corte deve ser ao contrário da linha.
Enfim, qual seria a melhor forma para se cortar uma carne? Várias são as formas de se preparar um churrasco.
Diante do exposto, não é possível definir um corte que seja mais ou menos correto de se preparar uma carne.
Nossa solução então, foi buscar informações mais específicas com instituições e especialistas.
Segundo o Serviço de Informação da Carne - SIC, a carne deve ser cortada no sentido contrário às fibras.
Basta manter a lâmina da faca em um ângulo de 90 graus (sentido transversal) com as fibras da carne.
Com este procedimento, garantimos que a faca faça o trabalho mais difícil (o de cortar as fibras) e o dente o trabalho mais fácil (apenas de separar as fibras).
A título de esclarecimento, aquilo que chamamos de fibra da carne é na verdade um feixe ou fascículo de células musculares.
DICAS E CURIOSIDADES Os melhores espetinhos gourmet de Florianópolis.
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Jerônimo Coelho, 60 Centro, Florianópolis - SC, 88010-030 Telefone: (48) 3304-5406 Ver mapa de localização CHURRASQUIM CENTRO R.
Altamiro Guimarães, 60 Centro, Florianópolis - SC, 88015-510 Telefone: (48) 3206-0512 Ver mapa de localização NOSSOS ENDEREÇOS Como Calcular a quantidade certa de carne para um churrasco com os amigos? NOSSOS TELEFONES CENTRO (48) 3206-0512 MERCADO (48) 3304-5406 Saiba mais Saiba mais Saiba mais