Kindai, Campinas - SP

Kindai Campinas - SP - - Toggle navigation Destaque Gastrônomico Regional O restaurante asiático Kindai conquistou, por 9 anos consecutivos, o prêmio de Melhor Restaurante Japonês do guia "Comer&Beber" da Revista Veja Campinas.
No menu a tradição e a contemporaneidade convivem em perfeita sintonia! Além de típicas receitas japonesas a Casa oferece, também, especialidades diversificadas que permeiam referências tailandesas, chinesas, além de trazer aos pratos, elementos e temperos brasileiros numa fusion cuisine especialmente saborosa.
O espaço, moderno e descontraído, incorpora estilo e design para servir um completo bufê de almoço, festivais completos à noite, pratos à la carte, além de uma temakeria interna, sempre à disposição dos clientes.
Almoço Terça a sexta, das 11h30 às 14h30 Sábados, Domingos e Feriados das 12h00 às 15h30 Jantar Terça a Domingos das 19h às 23h30 CARDÁPIO Petiscos Shakke Katso 7 bolinhos de salmão recheados com cream cheese servidos com molho tonkatso Harumaki 4 rolinhos recheados com legumes e carne, servidos com molho agridoce Gyosa 4 pastéis japoneses recheados com carne suína e legumes Karaage Pedacinhos crocantes de frango servidos com molhoTonkatso e molho de mostarda Lulas na Panko Lulas à dorê na farinha Panko ao molho de Tonkatso Shimeji no Batayaki Cogumelos puxados na manteiga, shoyu, saquê Mirin e cebolinha Especialidades do Sushi Bar Dupla de Jyo de Arroz Frito Dupla de jyo de arroz frito na manteiga e shimeji com cream cheese Dupla de Jyo de Ceviche Dupla de jyo de ceviche de peixe branco e cebola roxa Dupla de Jyo de Peixe Branco Dupla de jyo de peixe branco, couve crocante e geleia de pimenta da casa Dupla de Niguiri de Vieira Dupla de niguiri de vieiras e limão siciliano Jyo Ebi Dupla com fatia de salmão enrolado em patê de salmão com cebolinha, camarão, ovas de massago, pimenta layu e raspas de limão siciliano Dupla de Jyo de Atum de Camarão Dupla de jyo de atum e camarão com ovas de massago Sushi Jyo 4 bolinhos de patê de salmão sobre gohan, enrolados em salmão Trio Niguiri Barriga de Salmão com Camarão Salmão no maçarico com camarão crocante e molho tarê Karupatyo Shakke Fatias de salmão, cebola, cebolinha e molho Kindai Jyo italiano 4 bolinhos de arroz enrolados em atum, cebola empanada, alcaparras, tomate-cereja e azeite Jyo Gunka de Anchova Negra Defumada 4 unidades de anchova negra enroladas em cubos de salmão com vinagrete de pimenta Jalapeño e Furikake Jyo Maguro 4 bolinhos de arroz enrolados em atum, com patê de atum, molho de limão siciliano e Doritos Karupatyo Tako Fatias de polvo marinadas com molho de limão siciliano, 42 cebolinha e gergelim Dupla de Enguia Niguiri de enguia, molho tarê e gergelim Tako no Tartufo Fatias de Polvo servidas com azeite de trufas Furinkazan 10 rolinhos de salmão com gergelim, cream cheese e cebolinha Combinados Tradicionais Só Salmão 9 cortes de sashimi, 4 niguiri, 3 uramaki shake, 6 Shakemaki Kobe 9 cortes de sashimi, 4 niguiri, 3 uramaki, 2 tekka, 2 kappa, 2 shake De Especialidades 6 cortes de sashimi, 4 niguiri, 4 Doritos roll, 1 dupla de ebiten shake, 1 dupla de Shimeji gunka, 1 dupla de furinkazan Kasato Maru 10 cortes de sashimi, 3 niguiri, 1 dupla de jyo, 1 dupla de tako gunka, 1 dupla de Luri maki, 1 dupla de acelga gunka Nagasaki 15 cortes de sashimi, 6 niguiri, 4 uramaki, 2 tekka, 2 kappa, 2 shake Kindai - serve 2 pessoas 20 cortes de sashimi, dupla de niguiri shiromi, dupla de ni-guiri maguro, dupla de niguiri shake, dupla de niguiri tako, dupla de niguiri ebi, dupla de nigui kani, dupla de kyuri gunka de salmão, dupla de kyuri gunka de atum, uramaki, tekka, kappa, shake, sushi com ova de Ikura, sushi com ova de massago Sashimi Sashimi Shake 6 cortes de salmão Sashimi do Itiban Generosas fatias de salmão servidas com gergelim e delicioso molho a base de gengibre, laranja e shoyu Sashimi Shiromi 6 cortes de robalo Sashimi Maguro 6 cortes de atum Sashimi Especial Sashimi de Salmão curado no saquê, servido com alho negro e molho de laranja e mostarda Sashimi Usuzukuri Fatias de robalo ao molho de limão siciliano, shoyu, mostarda de Dijon, azeite, cebolinha e gergelim, levemente picante Sashimi Shakke na Rúcula Fatias de salmão generosas, rúcula precoce e vinagrete de Jalapeño Sashimi no Gelo Sashimi de salmão no gelo com molho Ponzu Sashimi Maki no Jalapeño 8 fatias de salmão enrolado na pimenta jalapeño, cebola, com ovas de massago e molho Kindai Sashimi Misto 4 cortes de salmão, 4 cortes de atum, 4 cortes de robalo, 1 kani Sashimi Misto no Himalaya 15 fatias de peixes, na pedra de sal rosa do Himalaya, Furikake, raspa de limão siciliano e molho especial da casa Temakis Salmão Só de Salmão Salmão Completo com Shimeji Salmão com Crisp de Batata Temaki de Ebi Temaki Maguro Temaki de Ikura Hot Sushi Ebi Crispy Dupla de camarão no tempura, maionese, crisps de batata ao molho especial da Casa Sushi de Salmão no Maçarico 4 niguiri de salmão semigrelhados com gengibre ralado e cebolinha Yaki Gunka 4 rolinhos de Gohan com salmão marinado, cream cheese, ovas de massago, cebolinha e finas fatias de limão Himaki 6 rolinhos de salmão com cream cheese, shimeji, camarão e cebolinha Dragon Max 8 rolinhos de salmão recheados com shimeji, levemente grelhados, flambados com licor de laranja Ebiten Shake Rolinhos de camarão empanados enrolados no salmão, cream cheese e cebolinha Hot Roll 10 rolinhos de salmão com kani, cream cheese, cebolinha à moda tempura com molho tarê e gergelim Pratos Quentes Yakisoba de Frango Macarrão de yakisoba, lascas de frango e vegetais Teppan Yaki de Frango Peito de frango grelhado servido com vegetais na manteiga e saquê Teppan de Lulas Anéis de lulas na chapa servido com legumes na manteiga com saquê e shoyu Fatias de Filet Mignon Macarrão de yakisoba, lascas de filé mignon e vegetais Teppan Yaki de Mignon Mignon grelhado, servido com legumes na manteiga e saquê Tempura Misto 2 camarões, peixe branco, lulas e vegetais empanados Teppan Yaki de Salmão Salmão grelhado, servido com legumes na manteiga e saquê Kindai no Shakkeyaki Salmão grelhado servido com risoto de shimeji e molho cremoso de Jack Daniel’s Batayaki (serve 2 pessoas) Shitake, shimeji, acelga, cenoura, cebola roxa e branca, cebolinha, broto de feijão, abobrinha, berinjela.
Fatias de filé mignon cozidos na manteiga com molho especial, acompanhado de goham Tempura de Camarão 6 camarões grandes empanados Lámen Caldo Especial Fatias de barriga grelhada, ovo, alga nori, cebolinha, kamaboko e tikua Caldo de Missô Milho verde, acelga, cenoura fatiada, cogumelos frescos, tofu, brócolis, cebolinha e alga nori Caldo de Camarões Camarão, shitake, milho verde, alga nori, moyashi, cebolinha, tikuwa, kamaboko Sobremesas Fruta Caramelizada Típica sobremesa oriental com fruta envolta em caramelo quente Escolher entre banana, maçã ou abacaxi Creme de Papaia com Cassis Sorvete de creme batido com papaia e licor de Cassis servido à parte Banana Flambada Banana flambada com conhaque, calda de laranja e sorvete de creme Sorvete de Capim-Limão com calda de gengibre e laranja Tempura Ice Tempura de sorvete com calda de laranja Smurf Pie Brownie recheado com sorvete, morangos e calda de chocolate Bebidas Café Expresso Água Mineral Refrigerantes / Ice Tea H2O Limão Brahma Zero Malzebier Budweiser Chopp Stella Artois Água de Coco Água Perrier Cerveja Kirin Energético SUCOS ESPECIAIS Laranja / Abacaxi / Melancia Abacaxi + Hortelã Melancia - Gengibre Laranja + Morango Abacaxi + Maçã + Gengibre Uva verde + Gengibre Couve + Laranja + Limão Limonada + Água de Coco Laranja + Maracujá + Morango Frutas Vermelhas WHISKY DOSE Royal Salute Chivas 18y Chivas 12y Ballantine´s 12y Ballantine´s Finest SINGLE MALT The Glenlivet 18y The Glenlivet Founder´s Reserve IRISH WHISKEY Jameson DESTILADOS Absolut Wyborowa Gin Beefeater Rum Havana Club 7 años Rum Havana Club 3 años Orloff Tequila Standard Cachaça Janeiro Cachaça São Francisco Cachaça especial SAQUÊ - MASU Saquê Azuma Kirin Dourado Saquê Josen Hakushika Saquê Gekkeikan Silver DIGESTIVOS Cachaça Mel e limão Cointreau Frangélico Cuarenta Y Três Bailey´s APERITIVOS Martini Bianco / Rosato e Extra Dry Campari SEM A?LCOOL Alice Suco de abacaxi, suco de laranja, leite condensado e Grenadine Apple Mix Soda, hortela? e xarope de mac?a? verde Vito?ria Suco de laranja, suco de abacaxi, suco uva, maracuja? e leite condensado CAIPIRINHAS Caipiríssima Havana Rum Havana, limão e açúcar Sakerinha Kindai Nossa deliciosa mistura de saquê e frutas vermelhas Sakerinha Nacional Com outras frutas Caipiroska Nacional Vodka Orloff com frutas da época Yellowcaipi Vodka Absolut ou saquê com frutas amarelas Caipirinha de Cachaça Especial Cachaça especial com frutas da época Sakerinha Importada Saquê importado com frutas da época Caipiroska Vermelhinha Vodka Absolut com morango e pimenta Grape Caipiroska Vodka Absolut, uva Itália, hortelã e pimenta Caipiroska Importada Vodka Absolut com frutas da época DRINKS Piña Colada Moderna Rum Havana, água de coco e abacaxi Kir Royale Mumm Brut e creme de cassis Mumm Spritz Aperol, Mumm Brut e Club Soda Gin Tônica Gin Beefeater e água tônica Mojito Rum Havana, hortelã, suco de limão, açúcar e Club Soda Dry Martini Gin Beefeater, Noilly Prat e gelo Bloody Mary Vodka Absolut, suco de tomate e temperos Samurai Saquê, kiwi, licor de kiwi, suco de abacaxi, hortelã Azuma Martini Saquê, xarope de maçã verde, licor de pêssego, xarope de gengibre, limão Kindai Saquê, Peachtree, suco de limão, suco de laranja e Grenadine Ocean Vodka Absolut, maracujá, limão siciliano, hortelã e um jato de Curaçau Blue Margarita Tequila, Cointreau, Grand Marnier, e suco de limão Manhattan Whiskey Bourbon, Carpano e Angostura CARTA DE SAQUÊ Azuma Kirin Dourado Aroma delicado e harmonioso, frutado com toques cítricos e de cogumelos; levemente seco Josen Hakushika Tradicional Bem equilibrado com sua rica esse?ncia e suave paladar; desliza suave pela garganta Syoucyu Azuma Kirin Uma bebida destilada e moderna a baixa temperatura.
Valoriza o sabor suave e o aroma inigualável do arroz e da água; sua graduação alcoólica é 35% Yamadanishiki Arroz selecionado, sabor refrescante com elegante fragra?ncia Junmai Hakushika Gold Flocos de ouro para comemorac?o?es especiais que simbolizam a alegria e a fartura.
Sabor refrescante e rico Hakushika Dai?Ginjo Tokusen Considerado o mais puro saque?.
Possui o aroma adocicado das 15 frutas e do ginjo; tem boa textura e corpo Almoço BUFFET DE SALADAS 3 opções inclusas MESA DE SUSHIS BUFFET DE QUENTES EMPANADOS NA PANKO SERVIDOS NAS MESAS SOBREMESAS 3 opções inclusas DE TERÇA A SEXTA - ALMOÇO BUFFET R$ 54,00 com camarão passado e R$ 65,00 com sashimi à vontade SÁBADOS, DOMINGOS E FERIADOS - ALMOÇO BUFFET R$ 60,00 sem sashimi e R$ 75,00 com sashimi à vontade ESTACIONAMENTO CORTESIA NO ALMOÇO Anterior Próximo Festival (Somente no Jantar) Entradas Harumaki | Gyosa | Shakkekatso | Lulas com sakê | Shimeji ou Shitake | Kiury no Sunomono | Missoshiro | Hot roll | Karupatio de Salmão Temakis Atum | Salmão | Skin | Califórnia Sashimi Atum Salmão Peixe branco (pode variar de acordo com o dia) Sushis 6 opções de especialidades preparadas diariamente pelo sushiman.
Quentes Tempurá de legumes | Salmão grelhado com gergelim e molho tarê | Yakisobas de mignon (e ou) frango Sobremesas Pudim de leite, mousse de chocolate, salada de frutas Outras opções Tradicionais uramakis, hossomakis e niguiri e jyo.
Festival todas as noites: R$ 89,00 com camarão.
Preço por pessoa.
Mini-Festival (Somente no Jantar) Entradas 1 Sunomono | 1 Harumaki de legumes e 1 Gyosa ou 1 Shimeji Prato Quente 1 Mini Yakissoba de Frango Combinados 2 Niguiri de Salm?o | 1 Niguiri de Skin | 1 Hossomaki California | 2 Uramaki Skin 2 Hot Rolls | 2 Jyo de Salmão | 2 Sushis de Morango | 6 Sashimis de Salmão Sobremesas 1 Bola de Sorvete Mini Festival aos domingos, terças, quartas e quintas R$ 59,90/pessoa Promoções Anterior Próximo Contato ENVIAR Siga nas redes sociais Kindai Campinas | CNPJ 03.
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