Massas Adelina

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Massas Adelina - - Receitas Adelina Fale Conosco Receitas Familiares TORTÉI ADELINA * Porção para 2 pessoasIngredientes:Massa:– 600 grs.de farinha de trigo– 4 ovosRecheio:– 300 grs.de moranga– ½ cebola pequena– 40 grs.de açúcar– salsa a gosto– 1 colher de café de canela– sal e pimenta a gostoPreparo:Massa:-Misture os ingredientes para depois amassar, esticar e cortar a massa.Recheio:– Cortar a moranga, retirar as sementes e colocar para ferver. Nesse momento, verificar com o garfo se está macia e tirar. (Dica: se as de cima estiverem cozidas, as debaixo também estarão).– Deixar a moranga esfriar para descascá-la. Moer e processar tudo.– A moranga deve ser temperada depois de fria. Depois de cortada a massa, recheá-la e cozinhar em seguida. Mais Receitas SOPA AGNOLINI ADELINA MODO DE PREPARO:Ferva a água juntando a galinha e a ponta de peito.Deixe ferver até cozinhar as carnes.Coe o caldo, completando com água se for preciso.Coloque o sal e o agnolini.Deixe ferver até que o agnolini esteja al dente*. Mais Receitas MOLHO BRANCO ADELINA INGREDIENTES: 2 colheres (sopa) de manteiga.1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo.Leite.1 lata de creme de leite.Sal á gosto.MODO DE PREPARO: Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o Creme de Leite e o sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver. Sirva a seguir, com a massa de sua preferência. Mais Receitas Rua General Sampaio, 182 Bairro Rio Branco - Caxias do Sul RS (54) 3226-4504 / (54) 3028-4504 massasadelina@massasadelina.com.br Horário de Atendimento Segunda a Sexta 8:15 às 12:15min 13:45 às 19:00 Sábados 8:15 às 17:00