Restaurante Moinho de Pedra, São Paulo - SP

Moinho de Pedra - - Moinho de Pedra Nome da música lorem Moinho de Pedra, outro jeito de pensar a comida.
Quando pensamos numa receita vamos muito mais além de seu sabor e da qualidade dos ingredientes.
Ao criá-la pensamos em todo o contexto cultural envolvido no ato de se alimentar.
Desde a gestação natural de cada semente posta na terra, a transformação em alimento, os aromas, sabores e o bem-estar de quem o leva a boca.
Pensar a comida nunca foi tão real num restaurante.
A história de uma vida contada através da boa alimentação O desejo de transmitir a filosofia naturalista adotada desde 1977 pelas criadoras do Moinho, Márcia e Tatiana Cardoso, fez nascer, em 1994 um entreposto num belo jardim para servir sucos e sanduíches naturais.
O sucesso aumentou o cardápio, que passou a ter também arroz integral, sopas e cozidos.
Tatiana Cardoso viu a necessidade do aperfeiçoamento e foi ao encontro do que há de melhor em culinária vegetariana em São Francisco, Nova Iorque e Colorado.
De lá para cá, a culinária Natural Gourmet do Moinho de Pedra foi polida e amalgamada com um toque bem brasileiro.
O sabor visto sob um novo ângulo: o da saúde.
Comer é parte fundamental e natural do ser humano.
Por isso é tão importante saber e reconhecer o que é comida de verdade e o que não é.
O cardápio do Moinho de Pedra é pensado para oferecer a quantidade e os nutrientes que você precisa diariamente para viver o dia intensamente sem cansaço ou mal estar.
Prova de que sabor e saúde podem ser grandes aliadas.
Mais que apenas vegetal, a comida é natural e orgânica.
Nossa culinária redescobre ingredientes puros como grãos, sementes, castanhas e cereais integrais.
A diversidade das frutas, que harmonizam diferentes cores e formas em pratos e sobremesas, tornando-os verdadeiras obras de arte da natureza.
Valorizamos também a produção diária, utilizando alimentos frescos, preferencialmente orgânicos e sazonais.
Afinal de contas, nossas avós não congelavam alimentos e tampouco tinham acesso aos industrializados.
Por isso, se alimentavam de forma muito mais saudável.
Seus alimentos não sofriam adição de corantes, conservantes, acidulantes e outros “antes”, cujos efeitos a maioria absoluta das pessoas desconhece completamente.
Salão térreo e parte do empório Bancada e cozinha térrea Salão superior com varanda Empório de produtos naturais Rua Francisco de Morais, 227.
Chácara St Antônio São Paulo, SP - Brasil +55 (11) 5181-0581 contato@moinhodepedrarestaurante.
com.
br Seg a Sexta das 8h30 às 17h00 Almoço das 12h00 às 15h30 Sábado das 9h00 às 17h00 Almoço das 12h00 às 16h00 Copyright © 2018 Moinho de Pedra Restaurante.
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