Santa Chicoria, Belém - PA
Santa Chicória - - Selecione>> Início ComidinhasComidonasSobremesasDrinks Santa ChicóriaEventos Avalie Nosso Atendimento Compartilhe Informações Santa Chicória O pequeno Bistro comandado pelo casal Ilca Carmo e Paulo Anijar, executam um menu delicioso com ingredientes regionais, em versões reconfortantes de pratos internacionais Comidinhas Pastel de moqueca 16,00 Massa crocante recheada com moqueca de camarão Croquete de tapioca 14,00 croquete de tapioca com charque, recheado com queijo coalho e servido com melaço com pimenta dedo de moça Berinjela Parmegiana 23,00 Fatias de berinjela empanadas, intercaladas com muçarela de búfala, tomate, manjericão e molho ao sugo. Bolinho de Vatapá e Maniçoba 24,00 Dois clássicos da gastronomia paraense apresentados em outro formato. Acompanha molho de pimenta de cheiro. 6 unidades. Carpaccio de Rosbife 29,00 Carpaccio de rosbife de mignon em crosta de ervas, com cebola caramelizada e azeite de salsa. Acompanha torradas temperadas. Escondido Bragantino 26,00 Caranguejo refogado com temperos caseiros regionais, coberto por uma farinha de Bragança, feita com manteiga clarificada e tuile de macaxeira, finalizado com azeite premium num vinagrete levemente cítrico. Rolinho de Pato 23,00 Aqui a massa harumaki ganha o recheio de pato com jambu. Acompanhado de geléia de tucupi. Crostini 19,00 Massa crocante fininha, assada na pedra com queijos e manjericão. Comidonas Santo Manjericão 58,00 Ravióli artesanal recheado aos três queijos com camarões grelhados, tomates confitados e berinjela crocante. Lascas de parmesão e a erva que o batiza finalizam este prato. Santo Jambu 59,00 Filhote ao molho de limão galego com arroz de pesto de jambu, coulis de taperebá e farofa crocante de urucum. Tournedos Piemontese 00 Filé mignon em molho de vinho, com spaghetti no molho de parmesão e cogumelos frescos Santo Louro 55,00 Costela suína caramelizada com especiarias assada lentamente, com aligot de macaxeira, maçã assada e farofa verde com banana-da-terra. São Pedro 00 Pitu forasteiro com lula, polvo e camarões com risoto tinta de lula e molho de açafrão e ervas Picadinho Chic 52,00 Filé picado na ponta da faca com manteiga, arroz com caldo de carne e batata palha e farofa com cebola frita. Bife Ancho 52,00 Na mesma linha do Prime, chega um novo corte de Black Angus. Sem acompanhamento. Stinco bovino (para 2 pessoas) 0 ossobuco de Brangus, assado lentamente, servido com purê rústico de batata, queijo e bacon Sobremesas Mini Churros 18,00 Esse clássico ganhou versão em miniatura em companhia do doce de leite. Gelado de Castanha-do-pará 22,00 Com carpaccio brûllée de bacuri, calda toffe e farofinha doce. Pudim aos Três Leites 18,00 Pudim de leite, com espuma de leite coco e cremoux de doce leite. 5 Chocolates 23,00 O chocolate ganha 5 texturas. Mini petit gateau de chocolate ao leite, sorvete de chocolate belga, calda, tuile de chocolate branco e avelã e nibs de cacau. Brownie de Oreo 25,00 Brownie de chocolate recheado com biscoito Oreo e brigadeiro branco, acompanha sorvete. Drinks Santa Chicória Caipirinha do Engenho 18,00 Cachaça Leblon e mix especial de frutas vermelhas. Dona Benedita 18,00 Cachaça Leblon, mix especial de kiwi e açúcar mascavo. Brasil 18,00 Cachaça Leblon, limão siciliano e limão Taiti Patos de Minas 18,00 Cachaça Leblon, mix especial de maracujá, manga e manjericão. Whisky on passion 21,00 Whisky Jack Daniel?s batido com maracujá, e aroma de alecrim. Mojito Tremoso 15,00 Base clássica da bebida com run e cachaça de jambu, limão, folhas de jambu e soda. Mediterrânea 20,00 Grey Goose, tangerina e esferas de morango. La? Poire 20,00 Grey Goose La? Poire, mix especial de morango e chá Liv de frutas vermelhas. Le? Citron 20,00 Grey Goose Le?Citron, St Germain, geléia de bacuri e coulis de frutas amarelas. Martini Royale 20,00 Espumante Martini Rose, Martini Rosato e laranja. Santo Gin Fizz 20,00 Gim Bombay, suco de limão, calda de frutas vermelhas e soda. Eventos Faça o seu evento personalizado conosco INFORMAÇÕES Rua Diogo Moia, 1046 Umarizal Belém Do Pará - Brasil Fone: (91) 3347-9899 Email: contato@santachicoria.com.br Site: http://www.santachicoria.com.br/ Facebook: www.fb.com/Santa-Chic%C3%B3ria-Espa%C3%A7o-Gastron%C3%B4mico-271420609578817/ Ter-Qua: 17:00-22:00 Qui-Sáb: 17:00-23:00 Dom: 17:00-22:00 Formas de Pagamento: Dinheiro e Cartões Visa e Mastercard. Mande uma mensagem Nome E-Mail Telefone Mensagem Enviar Siga, Curta e acesse nossas redes sociais © Menu Digital 2016. Todos os direitos reservados. Criado por Menu Digital.