Via Margutta Choperia, Valinhos - SP
Via Margutta - - Delivery: CLIQUE AQUI ou ligue (19) 3869-1603 | (19) 3871-2752 contato@viamargutta.com.br Toggle navigation Destaques BuffetTodos os dias a Via Margutta prepara um buffet especial e saboroso para o seu almoço ficar ainda melhor. Experimente! PromoçõesChopp Brahma Claro, Black e Baden na promoção de Domingo a Quinta-feira! Consulte os valores especiais através dos telefones 3869-1603 | (19) 3871-2752, ou acesse a nossa fanpage. Sugestões Margutta L’Aglio Nero Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, Alho Negro, pistache e tomate cereja Caprese Molho de tomate italiano, mussarela, tomate, mussarela de búfala em rodela, folhas de manjericão, pesto de rúcula e pesto azeitona Brie, Mel & Amêndoas Molho de tomate italiano, mussarela, fatias de queijo Brie, mel e amêndoas tostadas Pão de Calabresa com Catupiry Petit Gâteau Nossa especialidade Menu *Itens marcados com o ícone da moto estão disponíveis no delivery Bebidas Baden Claro Volume mínimo 240 ml Brahma Claro Volume mínimo 240 ml Brahma Black Volume mínimo 240 ml Baden (600ml) Eisenbahn (Long Neck) Bohemia (Long Neck) Stella Artois (Long Neck) Malzbier (Long Neck) Brahma Zero (Long Neck sem álcool) Energético H2OH (500 ml) Sabor limão Água Mineral (garrafa 300 ml com ou sem gás) VINHOS Solicite nossa carta de vinhos. SUCOS Acerola, Laranja, Mamão Papaia, Maracujá, Melancia, Morango, Dois sabores, Abacaxi com hortelã, Limonada Suíça, Frutas Vermelhas, Suco de maçã integral (garrafa 300 ml), Suco de uva natural integral (garrafa 300ml), Suco de tomate temperado. REFRIGERANTES (Lata) Coca Cola (Normal e Zero), Guaraná Antárctica (Normal e Zero), Fanta Laranja, Sprite (Normal e Zero), Tonica (Normal e Light), Tonica Schweppes Citrus, Itubaina (Normal e Zero - Long Neck). COQUETÉIS Blood Marie (Vodka Nacional com suco de tomate), Blood Marie (Vodka Importada com suco de tomate), Coquetel de Frutas (sem álcool), Coquetel de Frutas (com álcool), Margarita. CAIPIRINHAS Caipirinha de Bacardi Oro, Caipirinha de Steinhäger (Nacional), Caipirinha de Steinhäger (Importado), Caipirinha de Pinga, Caipirinha de Pinga especial, Saiquerinha, Caipiroska (Vodka Nacional), Caipiroska (Vodka Importada). DIGESTIVOS Nespresso, (Sabores: Ristretto, Espresso Leggero, Lungo Leggero e Espresso descafeinado), Nespresso (com Chantilly), Licor Importado, Licor Nacional. DESTILADOS Whisky Red Label (8 anos), Whisky Black Label (12 anos), Campari, Cognac Importado, Cognac Nacional, Steinhäeger Nacional, Steinhäeger Schlichte, Sagatiba Pura, Sagatiba Velha, Vodka Nacional, Vodka Importada, Tequila José Cuervo Ouro Tequila José Cuervo Prata Bacardi Oro Bacardi Prata. Entradas Pasta Croccantes Massinha de pizza crocante com parmesão, azeite extra virgem e orégano. Pasticcio di Mozzarella Empadinhas de massa de pizza recheada de mussarela, tomate picado e orégano. Corniccione Pomodoro Massa de pizza com molho de tomate italiano, tomate picado, azeite e parmesão. Corniccione Formaggio Massa de pizza com parmesão. Corniccione Rosso Massa de pizza com molho de tomate italiano, alho frito, azeite e parmesão. Corniccione Bianco Massa de pizza com azeite, sal grosso e alecrim. Mesa de Frios Queijos, frios, saladas, molhos e antipastos (cada 100g) Kids Bifinho ou Franguinho Na chapa, servido com arroz, feijão e fritas ou com massa na manteiga ou molho de tomate. KIDS – Milho e Tomate Pizza de queijo mussarela, molho de tomate e milho. KIDS – Frango Pizza de frango desfiado, molho de tomate, Catupiry e milho. Nuggets de Frango Fritos, servido com massa ao molho de Catupiry ou molho de tomate. KIDS – Queijo Pizza de queijo mussarela, tomate ou molho de tomate. Pizzas Porthoguese (Portuguesa) Molho de tomate italiano, mussarela, presunto, ervilha, ovo picado, cebola e azeitonas pretas. Pollo e Catupiry (Frango e Catupiry) Molho de tomate italiano, mussarela, frango desfiado e catupiry. Pepperoni (Peperone) Pepperoni (Peperone) Napolitana Molho de tomate italiano, mussarela, alho triturado, rodelas de tomate e parmesão ralado. Mozzarella (Mussarela) Mozzarella (Mussarela) Molho de tomate italiano, mussarela e fatias de tomate. Margherita Molho de tomate italiano, mussarela, tomate, folhas de manjericão e parmesão. Lombo e Catupiry Molho de tomate italiano, lombinho canadense e catupiry. Catupiry Molho de tomate italiano, catupiry e milho. Calabrese (Calabresa) Molho de tomate italiano, mussarela, calabresa fatiada e anéis de cebola. Alice (Anchova) Molho de tomate italiano, mussarela e alice. Aglio (Alho) Molho de tomate italiano, mussarela, alho, manjericão, orégano e parmesão. Quattro Formaggi (Quatro Queijos) Mussarela, parmesão, gorgonzola e catupiry. Rosbif (Rosbife) Molho de tomate italiano, mussarela, rosbife caseiro, rodelas de tomate, azeitonas pretas e parmesão. Tacchino Molho de tomate italiano, peito de peru e catupiry. Tonno (Atum) Molho de tomate italiano, atum e anéis de cebola. Via Bocca Molho de tomate italiano, presunto, azeitonas verdes, coberta com mussarela. Brie & Pimenta Molho de tomate italiano, mussarela, queijo tipo brie e geléia de pimenta. Brie, Mel & Amêndoas Molho de tomate italiano, mussarela, fatias de queijo tipo brie, mel e amêndoas tostadas. Brie & Parma Molho de tomate italiano, mussarela, fatias de queijo tipo brie e Presunto tipo Parma. Tonno do Chefe Molho de tomate italiano, atum e gorgonzola. Tricolore Mussarela de búfala, folhas verdes, alface roxa, radicchio, tomate picado, servido com molho balsâmico e mostarda e lascas de parmesão. Vegetariana da Casa Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, brócolis, bacon frito e coberta com catupiry. L’Aglio Nero Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, alho Negro, pistache e tomate cereja. Via Inversa Mussarela de búfala, pesto de rúcula, fatias de tomate italiano e Parmesão. Via Germanica Molho de tomate italiano, presunto alemão defumado, catupiry, coberta com mussarela e orégano. Via Margutta Molho de tomate italiano, mussarela, presunto, palmito, bacon, ervilha, ovo picado e azeitonas pretas. Calabrese Speciale Molho de tomate italiano, rodelas de calabresa, catupiry e anéis de cebola Via Belsiana Molho de tomate italiano, peperoni, mussarela e rúcula picada. Parma (Presunto tipo italiano) Molho de tomate italiano, mussarela, presunto tipo Parma e rodelas de tomate. Speciale di Tacchino Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, peito de peru, alho poro e catupiry. Via Condotti Molho de tomate italiano, alho poró, mussarela de búfala e presunto parma em tirinhas. Funghi Molho de tomate italiano, mussarela, shitake e shimeji. Via Goito Molho de tomate italiano, champignon, bacon e catupiry. Via Nazionale Molho de tomate italiano, mussarela, champignon, calabresa moída e azeitonas pretas. Brie Speciale Molho de tomate especial, queijo tipo Brie, champignon e parmesão. Via Siciliana Molho marinara, lingüiça italiana, mussarela, parmesão, salame a julienne, folhas de orégano e manjericão. Carciofini (Alcachofra) Molho de tomate italiano, mussarela, alcachofras italianas e parmesão ralado. Via Sardegna Molho de tomate italiano, mussarela, palmito, presunto, parmesão e azeitonas pretas. Palmito Molho de tomate italiano, mussarela, palmito e azeitonas pretas. Tre Formaggio Molho de tomate italiano, muzzarella, catupiry e parmesão. Tonno Speciale Molho de tomate italiano, mussarela, atum, tomate picado e cebola. Via Torino Molho de tomate italiano, parmesão, bacon e alho poró. Pomodori Pelati Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, tomate pelado italiano, mussarela de búfala bola com folhas de manjericão e orégano. Via Levíssima Molho de tomate italiano, mussarela de Búfala, queijo branco, tomate picado e rúcula. Via Tomacelli Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão. Brie e Pomodoro Secco Molho de tomate especial, mussarela de búfala, queijo tipo brie, tomate seco e parmesão. Rucola e Pomodoro Secco (Rúcula e tomate seco) Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, tomate seco e rúcula picada. Rucola e Parma (Rúcula e Parma) Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, rúcula, presunto tipo parma e lascas de parmesão. Caprese Molho de tomate italiano, mussarela, tomate, mussarela de búfala em rodela, folhas de manjericão, pesto de rúcula e pesto azeitona. Vegetariana Molho de tomate italiano, mussarela, brócolis, palmito, azeitonas pretas e queijo tipo cheddar. Vegetariana Speciale Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, brócolis temperado com alho e óleo coberto com provolone. Melanzane (Berinjela) Molho de tomate italiano, mussarela, fatias de berinjela marinada em azeite, azeitonas pretas, provolone ralado e folhas de manjericão. Melanzane Speciale (Berinjela) Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, fatias de berinjela, azeitonas pretas, azeitonas verdes, tomate picado e folhas de manjericão. Zucchine (Abobrinha) Molho de tomate italiano, mussarela, abobrinha refogada com alho, azeite e parmesão. Zucchine Speciale (Abobrinha) Molho de tomate italiano, fatias de abobrinha, fatias de parma, coberta com mussarela de búfala e orégano. Scarola (Escarola) Molho de tomate italiano, mussarela, escarola refogada e parmesão. Mozzarella Speciale Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, tomate e folhas de manjericão. Margherita Speciale Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, tomate, folhas de manjericão e parmesão. RIPIENE EXTRA (Recheios adicionais) Cebola e Tomate Milho, Bacon, Azeitonas e rúcula Catupiry, cheddar, mussarela, tomate seco e palmito Corniccione Ripieno (Borda recheada) Catupiry ou Cheddar Porções Trio Especial Croquete, coxinha e kibe. Filé Mignon na chapa Acompanha farofa, vinagrete, fritas e pão fatiado - 2 pessoas. Croquete de Carne Batata Margutta Fritas acompanhada de molho cheddar ou gorgonzola. Pratos, Massas e Saladas Gnocchi Ripieni al Pomodoro Nhoque de batata recheado com queijo Catupiry com molho de tomate. Filetto alla Parmeggiana Filé mignon à parmegiana. Acompanha arroz e batata palito. Sans Souci Escalope de filé mignon com fettuccine salteado na manteiga com ervas frescas ou molho pomodoro, e salada de rúcula. Filetto di pollo con verdure Filé de frango acompanhado de legumes e batatas noisette. Caesar Salad Alface americana, alface romana, peito de frango defumado, parmesão, crôutons e molho Caesar. Salada Caprese Rúcula, tomate seco, mussarela de búfala e azeite. Sanduíches Cafezal Rosbife caseiro, cebola ao molho balsâmico, e queijo tipo prato. Stupendo Rosbife caseiro, provolone, bacon, tomate e cebola. Filé Mignon Filé Mignon e queijo tipo mussarela. Mignon Speciale Filé mignon, queijo prato, presunto, bacon, tomate, azeitonas pretas e cebola. Mignon com Brie Filé Mignon, queijo Brie, rúcula e tomate. Vale Verde Fatias de pernil marinado em azeite, mussarela, presunto, bacon, tomate, azeitonas pretas. Moinho de Vento Fatias de pernil marinado em azeite, copa, lombinho, tomate, azeitonas pretas e queijo tipo prato. Filé de Frango Filé de frango, mussarela, tomate e folhas de alface. Sobremesas Taça Sorvete (1 e 2 Bolas) Nos sabores: Vanilla e chocolate (Consulte outras opções). Sorvete Dilleto (Palito) Banana fatiada e flambada Servida com sorvete de vanilla e calda caramelizada. Brigadeiro de Colher Brigadeiro caseiro servido em colher de porcelana. Brownie de chocolate com nozes Servido com calda quente de nutella e sorvete de creme. Canudo de Sorvete com Nutella Canudo de bijou, recheado com delicioso sorvete de vanilla e servido com calda de nutella. Creme de Papaya (Tradicional) Creme de papaya com licor de cassis. Mini churros de doce de leite Acompanhado de pote de doce de leite. Morango flambado Servido com sorvete de vanilla e calda caramelizada. Milk Shake Consulte os sabores. Petit Gâteau (O MELHOR) (Tempo de preparo aproximado de 20 minutos). Nossa especialidade. Pergunte ao garçom, ele terá o prazer em explicar! Servido com delicioso sorvete de vanilla. Pizza de Nutella (Pedaço individual) Pedaço da pizza que ninguém quer dividir. Recheio de nutella, farofa doce, calda de caramelo, servido com delicioso vanilla. Taça Margutta Sorvete de vanilla, sorvete de chocolate, calda de morango, calda quente de nutella e castanha de caju.