Cassiano Restaurante, São José dos Campos - SP

Cassiano Restaurante - Um poema da culinária portuguesa Com acomodação para 90 pessoas, o restaurante conta com a consultoria do ex- maître do Antiquárius, Manoel Pires — o Manoelzinho, que esteve por mais de 30 anos a frente da unidade do Leblon, no Rio de Janeiro e  promete todo requinte e os divinos sabores dos pratos portugueses.
Cozinha de alto padrão O projeto diferenciado da cozinha do Golden Tulip e do Cassiano é de autoria do conceituado arquiteto Armando Pucci.
Os equipamentos estão entre os mais modernos disponíveis no mercado como os de cocção e refrigeração, importados da Itália.
Já os talheres são da linha clássica Tramontina e os pratos, da grife de porcelanas portuguesa Vista Alegre.
Completando, outro destaque está na linha de metais, toda ela fornecida pela empresa alemã WMF.
A cozinha também vai contar com uma cobertura verde, que contará com uma horta, na qual serão cultivados produtos a serem utilizados nos pratos do Cassiano.
Já os apreciadores de vinho terão à disposição uma adega com 900 garrafas e uma carta de vinhos assinada pelo empresário e diretor da Rede Globo, José Bonifácio de Oliveira Sobrinho, o Boni.
O empresário é uma referência na enologia nacional.
Estilo e Design A decoração do “lobby”, do piano bar, do restaurante e da recepção ficaram a cargo do arquiteto carioca Ricardo Bruno, que desembarcou em São José especialmente para este trabalho.
No lobby, o detalhe de uma parede verde aliado à iluminação clássica torna o ambiente mais intimista e perfeito para um happy hour, ou mesmo um encontro de negócios.
No Piano Bar, hóspedes e visitantes terão acesso a “tapas” e drinks clássicos.
À tarde, o espaço será uma opção para saborear o melhor cappuccino da cidade.
Todo o mobiliário do “lobby” e do Piano Bar é composto por peças exclusivas de design.
-   < > 2 - 4 Criado para ser referência nacional na culinária portuguesa, o restaurante Cassiano proporciona aos clientes uma imersão na arte e na tradição  de uma das culinárias mais saborosas e apreciadas do mundo: a portuguesa.
Para garantir essa experiência, o Cassiano conta com profissionais especializados e um mestre: Manoel Pires, o Manoelzinho Ex-Antiquarius-Rio.
Manoelzinho foi o responsável pela criação e elaboração de todo o cardápio e dos serviços do restaurante.
CARDÁPIO No Cassiano, todos os produtos são rigorosamente selecionados para conferir aos pratos uma apresentação envolvente, com texturas e sabores marcantes.
Em meio a tantas deliciosas opções, fica difícil escolher.
Por isso, temos uma dica: prove todos.
  Conheça nosso cardápio Utilize o Scroll para acessar a galeria Bacalhau ao Forno à Portuguesa Paleta de Cordeiro Camarão a Cassiano Sobremesa - Encharcada Arroz de Pato Frutos do Mar Grelhados CARTA DE VINHOS Sem dúvida, a segunda melhor companhia para a um prato português é o vinho.
E no Cassiano você encontra uma carta especial, elaborada por um dos maiores apreciadores e especialistas no assunto: José Bonifácio Sobrinho, o Boni.
  Conheça nossa carta de vinhos PIANO BAR Com ambiente moderno e intimista, o Piano Bar do Cassiano é o local ideal para um agradável happy hour ou até mesmo para passar o tempo.
Aqui você aprecia os rótulos das mais variadas bebidas e drinks assinados.
Tudo, acompanhado de deliciosas tapas e boa música.
Além disso, o Bar oferece opções de chás e variados tipos de café.
  Conheça nossos drinks Utilize o Scroll para acessar a galeria CONTATO Aberto todos os dias Reservas: 12 3131.
4141   Café da manhã - 6h às 10h30   Almoço - 12h às 15h Buffet - de segunda a sexta A la carte - sábados, domingos e feriados   Jantar - 18h30 às 23h A la carte   Golden Tulip Colinas Av.
Major Miguel Naked, 144 | Colinas Shopping São José dos Campos - SP   Clique aqui para ver o mapa de acesso Reservas: 12 3131.
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