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Esses são alguns dos benefícios do colágeno para o corpo, que incluem ainda a influência positiva que exerce em articulações, cartilagens e mesmo nos ossos.
Mas, afinal, o que é essa substância tão prodigiosa?   Trata-se de uma das maiores moléculas de proteína no organismo.
Ele forma as estruturas dos tecidos de articulações, tendões, músculos, unhas, pele, ossos, dentes, vasos sanguíneos e cabelos.
Tem também papel importante na cicatrização e na diminuição da flacidez.
"Quando um tecido sofre agressão, como uma inflamação, ocorre maior demanda de colágeno no local", afirma nutricionistas.
    Durante o processo de envelhecimento, o organismo reduz a produção da substância.
Os efeitos negativos podem ser facilmente percebidos na pele, nas articulações, unhas e cabelos, pois, a falta de colágeno interfere no enfraquecimento e envelhecimento da pele.
  Para evitar esse problema, é recomendável ingerir alimentos ricos em proteínas de origem animal ou algas.
Não há contraindicação, o consumo diário recomendado pelos nutricionistas é de 5 a 10 gramas, quantidade que pode ser suprida por um bife de carne vermelha.
Gelatinas também são ricas nessa substância.
  Além disso, o colágeno é encontrado ainda sob a forma de pó e cápsulas, ideais para quem apresenta deficiência dessa proteína no organismo que irá precisa realmente manter o consumo regular.
Porém, para que seja processado no organismo (para que ocorra a “síntese”), é fundamental a presença de vitamina C (ácido ascórbico).
Por isso, "o colágeno deve ser associado aos sucos de frutas, de preferência sucos ricos em vitamina C, como laranja, tangerina, caju, goiaba, abacaxi e acerola.
E na  , você encontrará  colágeno hidrolisado de variados fabricantes, em pó sabor original ou vitaminado com sabores.
      Adaptado de: https://www.
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Produtos naturais:  granolas, sal light, vinagre sem álcool, açúcares demerara e mascavo, barrinhas, cookies, mel, etc.
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