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Germitel, Patos de Minas - MG

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Soja é um grão rico em proteínas, cultivado como alimento tanto para humanos quanto para animais.
A soja pertence à família Fabaceae (leguminosa).
A palavra soja vem do japonês shoyu.
A soja é originária da China.
A soja é considerada uma fonte de proteína completa, isto é, contém quantidades significativas de todos os aminoácidos essenciais que devem ser providos ao corpo humano através de fontes externas, por causa de sua inabilidade para sintetizá-los.
  O milho é um conhecido cereal cultivado em grande parte do mundo.
É extensivamente utilizado como alimento humano ou ração animal, devido às suas qualidades nutricionais.
Existem várias espécies e variedades de milho, todas pertencentes ao gênero Zea.
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