Pizzaria Fornovo, São José dos Campos - SP

XPG - 2018 - - leopardsandflowers.
xpg.
uol.
com.
br WebMedia XPG #Luxo Está difícil O que estava feio, ficou pior.
Os números finais dos volumes comercializados de vinhos no mercado brasileiro em 2017, mostram um resultado verdadeiramente desolador.
Vamos aos números: o volume total, somando nacionais e importados, cresceu 25,55% passando de 107 milhões para 134,4 milhões de litros o que é verdadeiramente fantástico.
Há muito tempo que o mercado no apresentava crescimento desta magnitude.
O ruim é que este aumento foi exclusivamente dos vinhos importados que cresceram 35% (!!).
Infelizmente os vinhos nacionais diminuíram o volume em quase 19%.
A participação dos vinhos de fora que era de 82% agora é de 88%.
Para os nacionais sobrou somente 12%.
Ou seja, a cada 100 garrafas de vinhos finos bebidas no Brasil, quase 90 são importadas.
França triplicou o volume, Espanha cresceu 65%, Itália 45%, Portugal 50%.
Chile continua sendo o campeão com 43% do volume total de importados chegando a quase 5,7 milhões de caixas de 12 unidades ou mais de 51 milhões de litros.
Este salto das importações é devido, principalmente, pela ação forte das grandes redes de supermercado e os e-commerce.
Alguns sites oferecem vinhos a preços muito atrativos e os supermercados estão fazendo a festa, com a importação diretas de cantinas pouco conhecidas às quais pagam menos de dois dólares por garrafa.
Com isso o mercado se encheu de vinhos marca diabo, a preços muito atrativos.
Mendoza está enfrentando uma forte crise e imagino que o Chile vai entrar numa.
Não há como sustentar negócios onde não se cobrem os custos.
Como explicar o custo no país de origem de um vinho tinto chileno que um supermercado de Porto Alegre vende a menos de R$ 16,00 na compra de 3 unidades? Se a esse valor descontamos a margem da rede (20%?), mais de 30% de impostos, o frete, os custos operacionais, a margem do produtor, os insumos como rolha, garrafa, cápsula e rótulo, provavelmente não sobra nada para remunerar a uva.
Ou seja, o que é excelente para o consumidor e excelente para o atravessador, pode não ser tão bom para quem produz e isso pode ocasionar a "morte prematura da galinha dos ovos de ouro".
Infelizmente no Brasil os produtores pagamos caríssimo uma garrafa para vinho ou espumante devido ao quase monopólio, pagamos caríssimo uma rolha devido aos impostos de importação da matéria prima, pagamos caro o frete devido ao custo dos pedágios e ao estado calamitoso das estradas, pagamos imposto a partir da colheita da uva, etc.
Me arrisco em afirmar que para que todos tenham algum resultado, produtor de uva, produtor de vinho e comerciante ou intermediário, pagando impostos e encargos como manda a lei, um vinho fino, não reserva, tem de ser vendido ao preço final de pelo menos R$ 30,00.
Abaixo disto, alguém está abrindo mão de sua rentabilidade.
Geralmente é o produtor.
A solução passa por baixar preços aumentando produtividade e ignorando a qualidade? Com certeza não, a solução é continuar produzindo qualidade a preços justos ignorando as ofertas de ocasião.
Buscar o cliente que escolhe, primeiro pela qualidade e confiabilidade dos produtos, depois pelo preço justo em relação aos praticados pelos concorrentes da mesma categoria.
É fácil? Não, mas talvez seja o único caminho.
Fonte dos números: IBRAVIN - Instituto Brasileiro do Vinho Publicidade Fechar Fechar CONTATO Preencha o formulário abaixo * Assunto: Anuncie Denúncias Fale Conosco Suporte * Nome: Login: * Email: Telefone: * Mensagem: ENVIAR Fechar Hospedagem HTML Grátis sem limite Infelizmente este serviço foi descontinuado e não será possível criar um novo cadastro Fechar BLOG Grátis Infelizmente este serviço foi descontinuado e não será possível criar um novo cadastro Fechar Login: Senha: Esqueci minha senha ENTRAR Crie já o seu cadastro Html grátis Blog grátis Fechar ESQUECI MINHA SENHA   Se você esqueceu sua senha, digite seu login abaixo.
* Login: RECUPERAR SENHA Se você esqueceu seu login, digite seu e-mail abaixo.
* E-mail: RECUPERAR LOGIN